小麦冻害在不同地区发生的类型和程度不一样，各地应根据当地实际情况采取综合措施，力争把冻害损失减至最低限度 。现将小麦冻害症状及其形成冻害的原因介绍如下 。
一、小麦冻害的症状
根据小麦受冻后的植株症状表现，生产上将冬季冻害分为两大类：
第一类是严重冻害，主要表现是主茎和大分蘖冻死 ， 心叶干枯，一般发生在冬前已经拔节的麦田 。大家要知道，小麦进入拔节期以后抗寒性明显降低 。
由于在一株小麦中，主茎和大分蘖的发育进程早于小分蘖，主茎和大分蘖比小分蘖先进入拔节期，所以，主茎和大分蘖比小分蘖更容易受冻 。
第二类是一般冻害 ， 症状表现为叶片黄、发白干枯，但主茎和大蘖都没有冻死 。
二、小麦遭受冬季冻害的原因
小麦受冻的主要原因有3个方面：品种因素、气候因素、播期因素 。
1、小麦冻害的品种因素
冬小麦品种可分为冬性品种、半冬性品种和春性品种三类 。
冬性品种是在0～3摄氏度的情况下 ， 30～50天可完成春化阶段 。半冬性品种可以在0～7摄氏度的情况下，20～30天可以完成春化阶段 。
春性品种可以在0～12摄氏度的情况下、5～15天可完成春化阶段 。通过春化阶段之后的小麦抗寒性会显着降低 。
我们常常会看到，在江淮地区遇到0摄氏度以下的寒潮时，同样适期播种的半冬性品种和春性品种，半冬性品种的叶还是青枝绿叶，春性品种就基本变黄变枯了 。
2、小麦冻害的气候因素
【小麦冻害症状及其形成冻害的原因是什么】秋冬季节，气温逐渐降低，是一个慢慢下降的过程 ， 如果过程越缓慢，那么小麦就可以在这个过程中受到抗寒锻炼，抗寒性就会增强 。
如果在气温较高的天气情况下，突然降温至0摄氏度以下，容易使小麦遭受冻害 。
3、小麦冻害的播期因素
小麦播种期过早 ， 会使春性品种在冬前通过春化阶段，降低抗寒性 。选择适宜的品种、安排合理的播期是预防小麦冻害非常关键的措施 。
当然，也要提醒农民朋友，小麦播种过晚也是不行的 。
