1、食材: 挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜 。
2、青菜洗净切段备用 , 香葱洗净切成葱花备用;
3、锅里烧开水,加入少量食盐,放入挂面,搅拌一下,中火煮开后煮大约3-4分钟,这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,特别好吃 。
4、拿一个碗,放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀,提前备好佐料 , 这几样能很好地调出香味 。
【挂面汤怎么做好吃 挂面汤的做法】5、将汤面捞出,放入配置好佐料的汤碗中,搅拌均匀即可 。
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