花罗螺的做法 给大家分享一下我最拿手做法

花罗螺的做法 给大家分享一下我最拿手做法

【花罗螺的做法 给大家分享一下我最拿手做法】1、将从市场买回来的花螺先用清水养着 , 也可以加少许盐让其吐沙 。
2、两条黄瓜 , 平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜 , 这次多搞点,吃个够 。
3、把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着 。
4、准备好芥末,没芥末可少个味啊 。

5、在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀
6、再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了 , 我就用矿泉水直接冻得 , 剪开就有冰块了 , 放冰箱里冰镇着
7、这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可
8、赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q
9、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜 , 美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点

相关经验推荐