1、带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗?带壳鸡蛋蒸10分钟能熟 。
隔水蒸带蛋壳的鸡蛋 ， 不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短，它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些 。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话，小一点的10分钟左右，如果鸡蛋个头大或者个数多，那么蒸的时间久比较久一些，需要十五分钟左右 。
做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样在浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中 ， 这样就可以避免鸡蛋在煮的过程中出现壳裂开的现象，而且浸泡过的鸡蛋煮出来之后更容易剥皮，不会出现粘壳的现象 。
带壳煮熟鸡蛋保存技巧：
1、带壳煮熟的鸡蛋25度以上最多只能放两天 ， 放冰箱里4-5天 。
2、冰箱的低温是保存鸡蛋的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不完 ， 想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存4-5天 ， 但不可过久保存 。在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间 。
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2、带壳蒸鸡蛋要多久才熟通常蒸带壳的生鸡蛋需要花费十五到二十分钟左右的时间才能把它蒸熟，我们可以缩短或延长时间从而将鸡蛋蒸嫩一点或者是蒸老一点 。很多无论是哪种蒸法最好都要把鸡蛋完全蒸熟，不然它内部就可能会残留对人体有害的细菌 。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食物，它的烹饪方法有非常多，比如蒸、炒、煮等等，我们平时在蒸鸡蛋的时候一般都是将它磕开、打散蒸成蛋羹吃，但其实它也是可以带壳直接蒸的 。
如果想要蒸带壳的生鸡蛋的话，一般都需要把它放入锅中蒸上十五到二十分钟左右，我们可以根据自己的喜好来选择将鸡蛋蒸嫩一点或者是蒸老一点 。
很多人平时都非常喜欢吃溏心蛋，不过这里并不推荐这样做，因为生的鸡蛋里面含有一些对人体有害的细菌，如果我们食用没熟的鸡蛋的话就很有可能对我们的身体造成伤害 。
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3、带壳生鸡蛋蒸多久能熟?一般蒸带壳的鸡蛋需要花销十五到二十分钟上下的时间才可以把它煮熟，我们能够 减少或延长性时间进而将生鸡蛋蒸嫩一点或是是蒸老一点 。许多 不论是哪样蒸法最好是必须把生鸡蛋彻底煮熟，要不然它内部就可能会残余对身体危害的病菌 。
带壳生鸡蛋蒸多久能熟
生鸡蛋是我们日常生活十分普遍的一种食材 ， 它的烹调方法有十分多，例如蒸、炒、煮这些，我们平常在蒸鸡蛋的情况下一般全是将它磕开、打撒把它蒸成鸡蛋羹吃 ， 但实际上它也是能够 带壳立即蒸的 。
假如要想蒸带壳的鸡蛋得话，一般都需要把它放进锅中蒸上十五到二十分钟上下，我们能够 依据自身的爱好来挑选将生鸡蛋蒸嫩一点或是是蒸老一点 。
很多人平常都十分喜欢吃溏心鸡蛋，但是这儿并不强烈推荐那样做，由于生的生鸡蛋里边带有一些对身体危害的病菌，假如我们服用没熟的生鸡蛋得话就很有可能对我们的人体导致损害 。
鸡蛋水煮的恰当作法
凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮2分钟 。熄灭后再侵泡5分钟，那样煮出去的生鸡蛋鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝结又青春不老 。
假如吃水煮鸡蛋 ， 生鸡蛋最好是煮得嫩点，即沸腾后再煮五六分钟就可以了 ， 这时 ， 鸡蛋的蛋黄不久凝结，服用这类情况的生鸡蛋 ， 身体对蛋白的消化率最大 。
煮鸡蛋时间太长伤害大
生鸡蛋在开水中煮 ， 超出10分钟，生鸡蛋内部便会产生一系列化学反应 。蛋白质的功能会越来越密不可分，不容易与胃酸中的蛋白胃蛋白酶触碰，因而没办法被消化吸收 。蛋白含蛋氨酸，长期加温后，溶解出硫酸盐 ， 与鸡蛋黄中的含铁反映产生硫化铁和硫化亚铁 。这也是为什么鸡蛋蛋黄表层会造成黑绿色的原因 。
因而，建议大伙儿煮蛋最好是不必超出10分钟 。
不太熟的生鸡蛋非常容易造成腹泻
生鸡蛋在产生全过程中，不但存有沙门菌环境污染的问题，也有抗酶蛋白和抗生物素蛋白质二种有害物质转化成 。前面一种会影响蛋白的消化；后面一种能与食材中的生物素融合，造成身体生物素欠缺，造成精神怠倦、肌肉痛等病症 。而生鸡蛋一经煮开，所述二种物质才会被毁坏 。因而，生鸡蛋要高温煮开后再吃 。
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4、鸡蛋能蒸熟吗带壳 鸡蛋带壳是能蒸熟的 。蒸鸡蛋前需要将带壳鸡蛋清洗干净，放在蒸锅上，待冒气后，开始计算时间，一般蒸鸡蛋大约需要蒸15至20分钟左右，也可以根据个人口感决定 ， 喜欢吃溏心蛋，蒸的时间可以短一点 。
鸡蛋能蒸熟吗带壳
蒸熟的鸡蛋可以静置放凉，也可直接拿出来，放到冷水中泡一下，有利于快速降温和剥壳 。
带壳蒸鸡蛋需要与冷水一起放在蒸锅中 ， 等待底部冷水慢慢变热，将鸡蛋蒸熟，如果直接冒着热气的时候放进蒸锅，容易导致鸡蛋破壳的情况 。
带壳蒸鸡蛋与煮鸡蛋一样，熟后都是水煮蛋的样子，只不过煮鸡蛋花费时间少，大概需要8至10分钟左右，蒸鸡蛋的时间相对比较长 。
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5、隔水蒸带壳鸡蛋隔水蒸带壳鸡蛋的时间以及方法【带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗,带壳鸡蛋蒸10分钟能熟吗?】1、水蒸带壳鸡蛋10-15分钟就可以 。
2、隔水蒸带蛋壳的鸡蛋 ， 不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短 ， 它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些 。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话，小一点的10分钟左右，如果鸡蛋个头大或者个数多，那么蒸的时间久比较久一些，需要十五分钟左右 。大家在蒸的时候也要注意控制时间，不要让水煮干 。同时也要注意火候，先开大火将水煮开，再开中小火慢慢蒸，直到蒸熟为止 。
