什么情况应该多吃黄豆 吃黄豆要注意什么

什么情况应该多吃黄豆 吃黄豆要注意什么

1、降低脂肪含量、血清和胆固醇时,多吃黄豆 。黄豆中含有丰富的卵磷脂,降低脂肪含量、血清和胆固醇 , 并且还能够预防血管硬化及血管内膜的损伤,因此,黄豆被称为“血管清道夫”,除此之外,它对高血脂、高胆固醇都有着非常显著的功效 。【什么情况应该多吃黄豆 吃黄豆要注意什么】

2、需要维生素B1、B2、维生素E时 , 多吃黄豆 。豆的营养很丰富,它含有很多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、维生素E等多种维生素,还有钙、铁、镁等多种矿物质 。

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