花胶排骨山药汤的做法 沙参淮山花胶汤的做法

花胶排骨山药汤的做法 沙参淮山花胶汤的做法

步骤1
食材:沙参10克、淮山150克、花胶10克、鸡肉500克、小葱2根 。调味料:盐2克、料酒2克 。
步骤2
花胶用清水浸泡2小时,捞出 。

步骤3
沙参洗净 。

步骤4
淮山去皮 , 切块 。
步骤5
小葱切葱花 。

步骤6
鸡肉放入冷水锅中 , 加料酒,煮10分钟,捞出 。
步骤7
锅中放入鸡肉、沙参、花胶、加入1升清水 。煮沸后,中火煮2小时 。
步骤8
【花胶排骨山药汤的做法 沙参淮山花胶汤的做法】放入淮山、盐 , 煮20分钟,盛出 , 撒葱花 。

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