1、山奈是草本植物 , 也叫做沙姜,主要产自于我国的广西、广东两个?。?形状为扁圆形,外表为黄褐色和红棕色 。断面呈白色 , 闻起来有一股辛辣刺鼻的香味 。它根茎不仅可以入药,还可以制成各种的香料和食物的调味料 。因此得到许多人们的喜爱 。
【山奈的功效与作用 山奈是什么一起盘点】
2、将山奈、当归、丁香等中药等研磨成粉,然后做成一个个的小药丸,每天用酒服用,对于心腹冷痛有很大的治疗作用 。
3、山奈能烹饪各种菜肴 。特别是炖煮一些肉制品,如牛肉、猪肉和鸡肉等,放上山奈一起食用 , 不但能去除腥味,还能让味道更鲜美 。同时山奈还可以用来制作卤汁,让卤制食品叶道更加的香浓 。
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