1、食材:杀虫干一小碟,花生油5g 。
2、无油无水,热锅 。
3、热锅后,调至小火,放入沙虫干 。
4、30秒后出锅 。
5、一分钟置凉,用手翻转摩擦掉沙虫干表面的细沙 。
6、热锅放油,等油沸腾 。
7、调至小火,放入沙虫干翻炒30秒,待沙虫干鼓起变圆,即可出锅 。
【沙虫干的做法 湛江沙虫干的做法】8、沙虫干虽好吃,但一次不要吃多 , 容易上火 。
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