1、准备食材:香菜100克 , 肉馅500克 , 适量十三香,香油豆油,盐 , 面粉 , 鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末 。
2、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味 。
3、包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了 。
4、面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟 , 再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅 。
【香菜馅饺子的做法 香菜馅饺子怎么】5、将擀好的饺子皮全部包好即可 。
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