波浪式栽培模式是在铺料播种时 ， 将床面的培养料，铺成一种起伏不平的波浪状 。此种栽培模式的平面与平面栽培床面相比，出菇面积可增加5O%以上 。在排除料内有害气体、调控料温等方面均优于平面栽培法 。在不增加任何投资的前提下 ， 单位面积产量可提高3O%一4O% 。
实施方法：生产前期的配料、发酵、栽培场地的整理、消毒和栽培后期的各项管理工作等生产程序与常规栽培方法相同 ， 不同点在于：
一是箱面宽度设计为l.2m,有利于提高普通农用薄膜的利用率 。
二是采用分层播种，即2层料2层种，可加快发菌速度 。
三是在铺料播种时，光在箱面按等距离纵向铺成3O公分宽的3条料 ， 料厚lO公分牞中间留出2条l5公分宽的空隙暂不铺料 。料面稍整平后，播上用种量l/3的菌种，然后在料面再铺一层l5公分厚的料，同时将须留的中隙处铺料3公分厚，随即将料面整理成龟背形，使其形成波峰和波谷，波峰高22公分,波行底宽l5公分,最后将剩余的2/3菌种均匀地播满料面，用木板轻轻拍平，盖上薄膜、草帘，保温保湿，进行发菌管理 。经过l5一2O天，菌丝长入料内l/2或2/3时，及时覆盖经人工改良后的覆土 。覆土时，波峰、波谷的覆土厚度均应达到5公分厚，覆土后l5一l8天在波峰和波谷各处即可大量出菇 。【鸡腿菇“波浪式”栽培法 鸡腿菇的养殖方法】
