1、准备一些配菜,准备平菇或者小姬菇 , 蛋饺 , 小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿 。
2、把配菜都洗净 , 切好备用 。
【冰冻肉丸怎么煮好吃 冷冻肉丸子的做法】
3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入丸子和蛋饺,再煮开 。
4、最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香油和胡椒粉就好了 。
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