1、牛樟芝有什么作用?牛樟芝是台湾的特产 ， 因为其只生长在台湾，是台湾特有植物牛樟树上长出来的真菌，这种真菌是一种极其名贵的药材，其药用价值远远高于灵芝、冬虫夏草、人参等名贵药材 ， 那么如此名贵的牛樟芝，到底有哪些功效与作用呢？其食用禁忌又是什么呢？
牛樟芝被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用 。更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，包括毒品、重金属、化学品 。
实验研究显示，牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，能有效解酒 。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式 。
3、抵抗病毒
牛樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行可爱冒和与肠道有关的病毒 。
樟芝具有双向调节免疫力的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力，预防组织胺的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象 。
三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分，而三萜类化合物能有效的抑制ACE的活性，进而降低血压 。
樟芝多醣体中β-D-glucan（β-D-葡聚糖）具有抗癌的作用 ， 加上其大量三萜类化合物成分，可增加抗癌效果 。樟芝除了被用来预防、治疗肿瘤及癌细胞扩散、转移的同时，还能消除癌性腹水，对癌症末期病患常见的剧痛、食欲不振，以及放疗、化疗副作用 。
7、预防骨质疏松症
牛樟芝中的麦角固醇成份是维生素D的前驱物，维生素D具有帮助钙质吸收的功效，可以预防骨质疏松症的发生 。
8、维护肾脏机能
研究及临床实验证明，牛樟芝的三萜类及多醣体能有效改善各种因肾脏不佳而引起的病症，如肾脏炎、尿蛋白、尿毒症等 ， 能降低尿蛋白、维护肾脏机能的正常运作 。
牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，具有保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效 。
10、治疗心脑血管疾病
牛樟芝除了能降低血液中的胆固醇和脂肪含量外，其腺苷能降低血小板的凝结功能，因此能治疗各种心脑血管疾病 ， 如高血压、低血压、动脉硬化、血栓症、心肌梗塞、脑中风、狭心症等等 。
11、食用禁忌
1、牛樟芝目前被归类为药用及食用植物，可与中西药合用，或当药物 ， 也可当一般保健食品食用，虽说牛樟芝作用温和但是建议还是不要过量食用 。应依据个人体质需要取适当服用量即可 。基本上，牛樟芝食用法与食用灵芝情形相同 ， 建议每日多喝白开水、多做适量运动，食用后可作慢跑走路等热身运动 ， 如不能运动时可就地深呼吸，呼吸新鲜空气，促进血液循环，增加体内氧气而促进新陈代谢 。此外，最好维持每天排泄的习惯，不积宿便 ， 也不憨尿，才是保健养生的根本 ， 同时提高牛樟芝的效用 。另外 ， 要注意忌吃高油脂、高热量、油炸、腌渎食物 ， 多吃新鲜蔬菜、水果类 ， 除了增加营养之外，其中丰富的纤维质也有助于促进肠胃糯动，将有毒物质排出体外 。如果非吃肉不可者，建议只吃瘦肉配根菜类 。
2、服用牛樟芝没有副作用，初期的排毒作用会有一些不适应 ， 如轻微腹泻等，但持续不久 。服用牛樟芝可以和其它的药品混合服用，并不需要停止原有的服药疗程 。且原则上任何人都可以服用牛樟芝 。牛樟芝既然也属于药食的一种，那麽该吃到什麽时候才可以停止呢？其实，以养生保健的观点而言，每日建议可以持续少量服用，将有助于维持身体健康，且无副作用 。若为改善身体不适，只要吃到自觉症状消失 ， 有食欲、有饥饿感，睡眠情况已经改善，如睡得着、醒来后精神畅快 ， 而且大小便通畅、正常 ， 即可暂停牛樟芝的食用 。
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2、牛樟芝功效说到牛樟芝，我想很多人都很陌生，因为在生活中很少甚至没有看到过它的身影，牛樟芝是长在牛樟树上面的一种真菌，也因为它的稀少，使得它的价值特别的高 ， 而且它也具有很高的营养价值，下面我们一起来看一看 。
首先 ， 牛樟芝作为一种真菌，营养价值本身就不低，再加上比较稀有 ， 使得它的珍贵程度也大大提升 。牛樟芝具有消毒的作用 ， 可以当做解药来食用，比如因食物的中毒导致的腹泻呕吐 ， 服用牛樟芝有很好的解毒功效 。并且对于一些重金属化学品中毒也有非常好的疗效 。牛樟芝可以减少酒精对人体肝脏的伤害 。特别是对一些宿醉的人群，可以服用牛樟芝来缓解身体不适达到解酒的效果 。牛樟芝可以有效的抵抗病毒，可以增加机体免疫力 ， 并且可以促进改善人体的体质，对于一些感冒也有很好的预防作用 。牛樟芝可以有效的对过敏体质有改善的疗效 。并且牛樟芝还可以防癌，抑制癌细胞的扩散 。对于癌症所发生的身体剧烈疼痛，或者是食欲不佳，有很好的改善作用 。
牛樟芝在日常生活中比较少见，所以就很容易让一些不法分子要制作假的牛樟芝，所以在购买牛樟芝的时候，需要通过一些正规的途径，以防买到假的牛樟芝 。而且牛樟芝还具有很多的保健功效，所以在食用牛樟芝前最后先检查自身是否能够食用牛樟芝 。
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3、牛樟芝作用对产品的作用了解清楚之后，我们才能够在身体需要的情况下使用产品 。牛樟芝的作用主要有以下这几点，第一点，有着保护肝脏健康的作用，可以避免酒精刺激和损害肝细胞引起酒精肝 。对于已经存在的酒精肝 ， 也有辅助改善的作用 。第二点，牛樟芝的功效在于它能够抵抗病毒，预防病毒侵害身体细胞，造成各种身体问题，所以它间接地提高了人体的免疫能力 。第三点 ， 牛樟芝的作用在于能够预防过敏 ， 引起咳嗽，哮喘等身体问题 ， 第四点，这种物质有着加速肠胃蠕动，改善便秘的效果，间接的起到了一定的减肥作用，保护了肠胃的健康 。牛樟芝的作用非常的全面，除了以上这些常见的作用之外，还能够起到保护血管的健康，在预防发生高血压，高血脂，糖尿病 ， 心梗，脑梗等常见疾病上有着突出的作用 。
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4、牛樟芝起什么作用之所以牛樟芝能够受到大家的认可 ， 是因为它产生的作用比较全面 。而牛樟芝能够起到的作用，主要体现在以下这几个方面 。第一方面，牛樟芝能够起到很好的解毒解酒作用，可以避免酒精刺激肝脏的健康，引起酒精肝胆身体问题 ， 对于已经存在的酒精肝还要辅助改善的作用 。第二方面 ， 牛樟芝能够起到改善，由于食物中毒造成的肠胃刺激和伤害 。所以它减轻了呕吐，腹泻以及拉肚子等肠胃问题 。第三方面，牛樟芝能够起到保护脾胃健康的作用，能够使人体吸收能力，消化能力更强 。间接的提高了人体的免疫能力，使人体抗病毒的能力也变得更强 。了解了牛樟芝起什么作用之后，再出现这些身体问题的时候，或者是想要预防身体发生这些症状，就可以在专业人士的指导下使用牛樟芝 。切记不可以自己随意盲目的使用 。
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5、牛樟芝的功效与作用牛樟芝是台湾地区特有的一种真菌，那么牛樟芝有哪些功效与作用是大家不了解的？下面就由我为大家介绍下牛樟芝的功效和作用，希望可以帮到大家哦 。
牛樟芝的功效和作用1.解毒：视樟芝被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用 。更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，包括毒品 。
2.解酒、解宿醉：实验研究显示 ， 樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，而许多特种行业的女郎皆表示，樟芝能让她们千杯不醉 。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式 。
3.抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力
樟芝成份中含有的多糖体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒 。
4.抵抗过敏、气喘
许多因为过敏体质而产生过敏性症状如食物、呼吸、面板过敏的人表示，他们在服用樟芝后 ， 能在短时间内获得改善 。这是因为樟芝具有双向调节免疫力的功能 ， 除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力，预防组织胺histamine的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象 。
5.防癌、抑制癌细胞的生长
除了能预防、治疗肿瘤及癌细胞的扩散、转移外，樟芝还能消除癌性腹水，对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象，具有相当显著的改善作用 。许多癌症受访者也表示，他们在服用樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善 ， 日常生活更因此而逐渐恢复正常 。
6.肝炎、肝硬化、肝癌
樟芝含有丰富的三萜类及多糖体，具有保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效 。
7.肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘
研究证实，多种肠道菌会受到三萜类及多糖体的抑制，因此樟芝能有效地改善肠胃方面的疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘等等 。
8.预防各种心血管疾病
樟芝除了能降低血液中的胆固醇和脂肪含量外，其腺苷adenosine能降低血小板的凝结功能，因此能预防各种心血管疾?。?如高血压、低血压、动脉硬化、血栓症、心肌梗塞、脑中风、狭心症等等 。
9.镇静止痛、抗发炎
樟芝成份中的多糖体除了具有降血糖、降胆固醇、抗肿瘤作用外，也被发现具有抑制发炎和镇痛的功能 。因此，樟芝的止痛、消炎效果不言而喻，对于腰痛、肩痛、膝痛、手痛、风溼痛、经痛等等因血管所引起也就是民间常说的「血路不顺」之各种疼痛皆有疗效 。
10.预防骨质疏松症
随着年龄的增长，一般人的身体容易产生骨质疏松症的情况，只要稍有状况就可能引起骨折 。年轻人流行减肥 ， 也由于采用了不当的方式，结果造成骨质疏松症 。樟芝中的麦角固醇ergosterol成份是维生素D的前驱物，维生素D具有帮助钙质吸收的功效，可以预防骨质疏松症的发生 。
11. 肾脏方面的疾病
研究及临床实验证明，樟芝的三萜类及多糖体能有效改善各种因肾脏不佳而引起的病症 ， 如肾脏炎、尿蛋白、尿毒症等，能降低尿蛋白、维护肾脏机能的正常运作 。
12.糖尿病
胰岛素分泌不足 ， 会引起糖尿病 ， 进而并发多种疾病 。实验证明，樟芝的多糖体中含有具胰岛素一般作用的成份 。它不仅能补充胰岛素的分泌不足，同时能使胰脏恢复应有的功能 。
13.免疫过强所引发的异位性面板炎、红斑性狼疮等疾病
樟芝具有双向调节免疫的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力 。因此，免疫系统过强所造成的疾?。?樟芝都具有显著的治疗效果
14.退斑
黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除 。
牛樟芝的地理分布牛樟芝是台湾特有的真菌 ， 仅生长于台湾特有的牛樟树上 。野生牛樟芝是台湾岛特有的保育类树种，在大安溪上游的雪山坑牛樟保护区 ， 育有100余株牛樟林木 。牛樟芝是牛樟树上发现的唯一腐木菌，但是牛樟芝的寄生病源性并不强，因此牛樟树很少死亡 ， 可生长数百年 。野生牛樟灵芝唯一赖以为生的宿主—-台湾牛樟树，放眼全世界 ， 只生长于台湾海拔450至2000米的山区，牛樟灵芝仅生长于牛樟树腐朽之内壁的中空处，或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮溼的表面，数量非常稀少 ， 且生长速度非常缓慢，每年生长厚度仅几公分而已 。已被台湾立法为国宝级保护类树种 。由于数量稀少，采集不易，市价高达每台斤数十万新台币，价值远远凌驾于灵芝、人参、冬虫夏草等名贵药材之上，被称作药材中的王中之王 。
牛樟灵芝的神奇早为台湾山地原住民部落里广为流传，早期由山地原住民于无意间发现野生牛樟灵芝 ， 食用之后发觉不但神清气爽、精神提振、疲劳感顿时消失 ， 体力也增强不少 ， 陆续有许多族人身上发现神奇见证，所以多年以来，将牛樟灵芝视为祖传神秘灵药 。
牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮溼表面 。野生牛樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化 ， 有板状、钟状、马蹄状或塔状;初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色 。牛樟芝气芳香味辛苦、平 。有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效;对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能 。牛樟芝是有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质含免疫蛋白、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等 。牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的 ， 200多种三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效 。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为“神芝”，台湾民间称之为“森林中的红宝石” 。
牛樟芝简称“樟芝”，学名为Antrodia camphorata，俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇、血灵芝等，因其疗效特殊神奇、活人无数，在民间甚至有“阴阳对口菇”之称 。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效 ， 素有“药芝之王”、“台湾森林中之红宝石”的美誉 。
【牛樟芝作用,牛樟芝有什么作用？】牛樟芝子实体就生长在百年牛樟树Cinnamomum kanehirai树干腐朽心材之内壁，或枯死倒伏牛樟木材阴暗潮溼之表面，为一种木材腐朽真菌，不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上 。牛樟树为台湾独有之原生珍贵树种，因不易腐朽，昔日雕刻、家俱，大多采用牛樟木，牛樟树生长在海拔四百五十至二千公尺之间，主要分布在台湾桃园复兴乡、角板山、苗栗南庄、三湾、南投竹山、水里、高雄六龟、甲仙等地区 ， 野生樟芝生长期在每年六至十月 。
日据时代，因雕刻、家俱业发达 ， 加上樟脑油的大量需求，牛樟树遭大量砍伐 ， 以致濒临绝种，已被台湾列为国宝级保育树种，但因樟芝子实体神奇疗效渐为人知 ， 需求殷切，虽已分割槽展开复育工作，仍然缓不济急，天然樟芝价格自然水涨船高 ， 每600克高达数十万新台币的身价，被誉为全世界最昂贵的真菌药材 。虽然樟芝在台湾民间应用广泛，有着许多民间案例，但直至1995 年才被台湾真菌分类学者确认是台湾的新物种 ， 向国际间发表 。
所以，科学界认识它时间还算很短，为了证实民间传闻，台湾生化、中西医药界、各大学研究所及 *** 相关机构均投入大量经费与人力，深入研究樟芝的各种功效，完成了许多的研究报告及临床研究、观察 ， 不但证实樟芝完全没有副作用，且能活化细胞、改善体质、保护肝脏、增强免疫，摆脱现代人经常罹患的文明病 。
牛樟芝的服用方法食用牛樟芝以维护健康的方法 ， 大致可分为食用子实体和食用制成品两种方法 。关于牛樟芝制成品，有瓶装口服液者 ， 但较不常见 。
一般常见者为胶囊填充粉末状樟芝制品 ， 其装填份量依不同产品，有不同的剂量 。
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：
1热萃取法：即加水熬煮 ， 首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切?。湃肴萜骷邮柿康乃罂纯傻辈枰?，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝 ， 和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差 。
2酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时已经完全没有苦味的，将牛樟芝取出放置阴凉处自然风乾，然后准备一个瓮 ， 将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳切记：酒精浓度要高于50度以上 ， 才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用 。
注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式 ， 步骤为：热萃取法此法可萃取出一半的有效成分→酒萃取法：此法可萃取出剩余的有效成分 。步骤不可颠倒，一般民众 ， 甚至中药行：都只做到第一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份 ， 请切记!!
牛樟芝最好在空腹时食用 。饭前半小时或者饭后一小时食用，牛樟芝具有良好的解毒性，因此食用时应与西药问隔一小时 。牛樟芝对所有药物都没有排斥性，合用功效加倍 。
