【冰冻后的薯条直接炸吗 冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗】1、从冰箱里面取出结冰的薯条,是不需要解冻,可以直接炸的 。首先我们先在锅里面倒入适量的油 , 等烧热了之后,再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可,火要烧大一点,这样要不了多长时间,薯条就会表面泛黄,完全熟透了 。
2、如果喜欢脆一点的,可以炸到薯条边缘有一点深咖色再捞起来,再往上面适当的撒点盐 , 用筷子搅拌均匀 , 就可以直接吃了,若是将薯条解冻之后再炸的话,会导致它们黏在一起,口感也会下降 。
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