1、食材：面粉200克，酵母3克，白糖适量 。
2、方法：酵母加入温水和匀再加入到面粉里揉成面团，和面的时候要三光，盆光，面光 ， 手光，然后放到温暖的地方醒发至二倍大，取出揉匀，再分成大小适中的面剂子，擀面杖擀圆 ，
3、中间放入适量的白糖，再加一点面，大约比例为2：1 ， 加面粉的目的是为了不使蒸出来的糖三角露糖，因为糖加热后流动，加入适量的面粉糖的流动性就差了，这样糖三角就不会露糖了，这可是做好糖三角的关键啊 ， 要记住哦 。
4、把圆盘分成三份，找到三个点，从每个点往中间捏，最后收口在中间，糖三角就包好了 。
5、包好后不要马上上锅蒸，要放在那里盖上盖布醒发一会，感觉变胖了，变轻了就可以上锅蒸了 。
【香甜软滑糖三角的包法 一口一个停不下来】6、锅里加入适量清水 ， 糖三角放在笼屉上 ， 上汽后开始计时，大约20分钟左右就可以出锅了 。
