1、元宵节吃汤圆的寓意是什么?元宵节吃汤圆寓意很简单就是团圆吉祥 。因为汤圆从外表是圆形，并且在老百姓心中家人是占首位的，所以大家也遵从这样的传统 ， 希望这样的习俗保佑家人平安健康，团团圆圆的美好愿望 。
从古至今正月十五元宵节吃汤圆成为了刻在大家心中的记忆，就像我们从小背过的古诗，到现在为人父母后还清楚地记得，住在北方的我家庭条件没有那么好吃不起汤圆 ， 但一家人过年相聚在一起时吃上一顿饺子也是最美味的，长大后经济条件好了，食材也充足了，汤圆在元宵节成为了饭桌上不可或缺的美食 。
汤圆也称为“元宵”，在我国也由来已久，宋代时元宵叫作“浮元子”馅料主要由白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄佳、核桃仁、果仁、枣泥 ， 外表用糯米磨成粉末最后使其包成圆形，可汤煮、油炸、蒸制味道极其鲜美，佳节之际更代表了家人团圆 。
元宵节的由来也是说法多种多样的，从网上我们能搜索到的资料就有三种：
元宵节来历一
宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设 。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落 ， 密谋叛乱，宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱” 。平乱之后 ， 众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝 。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日 ， 京城里家家张灯结彩 ， 以示庆祝 。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日–“闹元宵” 。现在元宵晚会上也会提起“闹元宵”，在我的理解中，其实就是一家人热热闹闹，团聚一起无话不谈 。
元宵节来历二
元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜 。据道教的“三元说”,正月十五日为上元节，七月十五日为中元节 ， 十月十五日为下元节 。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯 。元宵燃灯放烟火的习俗就是从这个说法来的 。
元宵节来历三
元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成 。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞 。隋、唐、宋以来，更是盛极一时 。参加歌舞者足达数万 ， 从昏达旦，至晦而罢 。在我的家乡正月十六晚上也会点燃火堆 ， 孩子、大人相继跳过，祈祷来年无病无灾 。
其实每个地域对于节日的庆祝都各不相同 ， 元宵节赏花灯也是很多见 ， 在传统社会中，日常年轻女孩是不允许外出的，但是过节却可以结伴出来游玩 ， 元宵节赏花灯正好是一个交友的机会，这个时候很多年轻人一见钟情，所以也成为了浪漫的节日 。
“灯照月，月照灯，灯月相照；男观女，女观男 ， 男女同观”说的就是赏花灯时人们的心理状态 。
随着经济的发展，年味虽慢慢的冲淡了很多，但是节日的到来还是让我们有很多的期待，期待与家人的团圆 ， 期待家人围坐在一起健谈一年中的苦辣酸甜 。
元宵节吃汤圆的寓意汤圆象征团圆、美好，元宵节吃汤圆意味着一家在新一年里会阖家幸福，团团圆圆 ， 是人们的一种美好愿望 。汤圆是在宋朝时期浙江宁波一代首先兴起的一种食物，用黑芝麻、猪油、白砂糖作为馅料，先将黑芝麻磨成粉状，然后拌上猪油和砂糖团成球，这就是汤圆的馅料 。用糯米粉和面做皮，将馅料放在糯米皮里，团成小球，放在水里煮 。这种食物煮熟之后吃着香甜可口 ， 还很有趣 ， 所以很受大家的欢迎 。又因为这种糯米圆子在煮的时候 ， 在水里上下浮沉，所以一开始给它起名字叫“浮元子”，后来才叫汤圆 。因为它开锅之后漂在水上 ， 煞是好看 ， 让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月 ， 碗里汤圆 ， 家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利 。所以说，元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效 。元宵汤圆的材料主要是糯米 ， 《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷 。糯米味甘、性温 ， 吃后能补养人体气血，滋养脾胃 。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气 。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性 ， 包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性 。
汤圆本身就是用糯米做的皮 ， 自带一些甜味，所以在吃汤圆的时候要适当放糖 ， 避免大量的糖分摄入引起脾胃不适 。汤圆的吃法还有很多，在汤里可以放一些糖桂花、甜酒酿或者桂圆、红枣之类 ， 要是想在冬日里达到一些驱寒的作用，还可以在汤里放一点姜汤 。吃汤圆是我们的传统习俗，南方地区过年必不可少的就是汤圆，“圆”代表着“团圆”“圆满” ， 吃汤圆，是家庭和谐、吉祥的意思 。
元宵吃汤圆的来历相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下 ， 特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀 。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭 。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去 ， 我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产 ， 必将影响贡献 。”玉帝闻奏即命群臣共商良策 。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息 。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理 。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活 。过了腊月二十四日 ， 疯人药性大发 。人们就东家请人吃饭 ， 西家邀客喝酒 。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物 ， 围在桌旁，全家人大吃大喝起来 。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍 。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年 。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了 ， 百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了 。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策 。太白金星又奏：“若要治好百姓疯?。闪钜┩跗腥璺?。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理 。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动 。就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯 。元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代 。据记载 ， 唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角” 。到了南宋 ， 出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身 。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句 。及至明朝 ， “元宵”的称呼就比较多了 。民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利 。因此 ， 吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱 。吃元宵要吃出不一样的味道 。
元宵节吃汤圆的寓意是团圆，吃汤团是元宵节的传统习俗之一，因为汤圆和“团圆”的音色相近，因此有团圆之意 ， 吃下一碗汤圆，象征着新的一年能够团团圆圆、合家幸福、平安喜乐，同时也是对未来生活的美好祝愿 。
“元宵”作为食物，在中国也由来已久 。宋代 ， 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名“元宝” 。古时“元宵”价格比较贵，有一诗说：“贵客钩帘看御街 ， 市中珍品一时来 。帘前花架无路行，不得金钱不得回 。”
“汤圆”是元宵节必备的食物，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，元宵节吃汤圆 ， 象征家庭和谐、吉祥，因此，吃元宵表达的表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。关于元宵节吃元宵的最早记载于宋代 。当时称元宵为“圆子”、“浮圆子”、“乳糖元子”和“糖元” 。元宵节吃汤圆 ， 其风俗大行于宋代 。宋人周必大的《平原续稿》中有“元宵煮浮元子，前辈似未曾赋此”之说 。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后飘在水上 ， 煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆 ， 象征着团圆吉利 。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱 ， 也是对中国文化的一种热爱 。
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗 。汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子” 。
每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵 。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望 。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火 ， 不要让水沸腾起来为宜 。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去 ， 轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了 。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好 。
4、最好用不锈钢锅具 ， 先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌 ， 不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破 。
第一，汤圆与“团圆”读音相似 ， 并且元宵往往就是归家的游子再次离家的时候，于是人们在元宵节吃汤圆，寄托了对新的一年美好的意愿，希望来年也能团团圆圆 。
第二 ， 正月十五元宵节 ， 正是月满之时，在古代夜生活不像现在如此丰富，所以古代常有与家人赏月话闲聊的习惯 。而白净圆润的汤圆如同天上的明月，所以古人对汤圆寄托了一家人能够和和美美的意愿 。
第三，传统的汤圆是糯米做皮，五谷杂粮做馅料，例如我们经常吃的花生、芝麻等 。所以人们在元宵节吃汤圆，则是希望新的一年能有个好收成，风调雨顺 。丰富的馅料，也寓意着财源广进，福气满满 。
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2、元宵节的传统美食及民俗活动 每年的阴历正月十五是中国人很重视的传统节日 ， 元宵节 。元宵节也叫“上元节”,春灯节，是很多家庭团圆的节日 。下面是我为大家整理的元宵节的传统美食及民俗活动，希望能对大家有所帮助 。
元宵节传统美食
1、汤圆和元宵
元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意 。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能 。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主 。
2、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜 ， 拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥 。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品 。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物 。
3、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄?。?且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
4、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆” ， 一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所谓的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也叫面茶 。
5、油锤
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥 。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品 。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤 。”油锤的制法 ， 据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵 。也有人美其名为“油画明珠” 。
6、饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯 ， 河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子 。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。
7、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远 ， 入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分 ， 既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。
8、粘糕
粘糕又名年糕 。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的 。唐代名医孙思邈的《备急千金要方?食治》载骸白粤好祝昧甘、微寒、无毒、除热、益气 。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载 。
9、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团 ， 做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可 ， 口感不错 。
10、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹 。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉 ， 煮成带咸味的糊状食品 。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
元宵节的民俗活动
一、赏花灯
赏花灯是老百姓过元宵节的一件乐事 ， 也是至今仍广为流传的一项活动 。关于元宵节赏花灯的由来 ， 民间有许多说法，其中一个神话传说甚是有趣 。
传说在很久以前，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了 。天帝知道后十分震怒，就下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人类通通烧死 。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，把这个消息告诉了人们 。众人听说了这个消息 ， 犹如头上响了一个焦雷，吓得不知如何是好 。过了好久，一位老人家想出个法子，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天 ， 每户人家都在家里挂起红灯笼、点爆竹、放烟火 。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了” 。大家听了都点头称是 ， 便分头准备去了 。到了正月十五这天晚上，天兵往下一看，发觉人间一片红光，以为是大火燃烧的火焰，就禀告天帝不用下凡放火了 。人们就这样保住了生命及财产 。为了纪念这次的成功，从此每到正月十五 ， 家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子 。
时至今日，赏花灯仍然是元宵节的一项重要活动，在正月十五那天，各地庙会、公园便纷纷推出赏花灯的活动，届时天上繁星万点、地上火树银花，人间一片欢乐祥和的景象 。
二、猜灯谜
猜灯谜是元宵节的经典民俗活动之一 ， 也是我国独特的节日文娱方式 。灯谜源于春秋战国时期的宫廷文人墨客，他们为了展现才华和闲来解闷儿，就制作出了“文义谜语”，他们一边把酒推盏，一遍吟诗猜谜，极富情趣 。
如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的 。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以深受社会各阶层的欢迎，流传至今 。
三、吃“元宵”
元宵节吃“元宵”是我国一项传统习俗 。元宵又称汤圆 ， “元宵”作为食品，在我国由来已久 。宋代，民间过元宵节即流行吃一种新奇的食品 。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵” ， 生意人还美其名曰“元宝” 。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意 。每当正月十五，各地民众纷纷制作元宵，以庆贺佳节 。
四、放烟花
燃放烟花是我国庆祝节日必不可少的助兴活动，元宵节自然不例外 。当五彩缤纷的烟火射向高空 ， 顿时夜空锦绣团团、璀璨夺目，地上火树银花，天上人间构成了一副美丽的画面，这也正是正月十五元宵节人们最爱观赏的节目之一 。
五、舞龙舞狮
舞龙灯，也称龙舞 。它的起源可以追溯上古时代 。传说，早在黄帝时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面 。见于文字记载的龙舞 ， 是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘 。而据《隋书?音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于我国很多地方 。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征 。
舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或**庆典，民间都以狮舞前来助兴 。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行 ， 至今已有一千多年的历史 。
六、划旱船
划旱船，民间传说是为了纪念治水有功的大禹的 。划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘 。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布 ， 套系在姑娘的腰间，如同坐于船中一样，手里拿着桨，做划行的姿势，一面跑，一面唱些地方小调，边歌边舞 ， 这就是划旱船了 。有时还另有一男子扮成坐船的船客，搭档着表演，则多半扮成丑角，以各种滑稽的动作来逗观众欢乐 。划旱船流行于我国很多地区 。
七、情人相会
元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了一个机会 ， 传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动 ， 但是过节却可以结伴出来游玩，元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会，未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象 。元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机 。
元宵节的意义
元宵节，又称灯节、元夕、上元节 ， 标志性时间在一年的第一个月圆之夜–正月十五 。它起源亍汉文帝时期，至今已有两千多年的历史了，从中国传统的春节文化来看，元宵节又只是春节的重要组成部分之一 。中国古代春节习俗为期长达一个半月，漫长的春节要经过备年、过年、贺年三个阶段，从农历腊月二十三过小年开始进入春节，直到正月十五闹元宵 ， 才算是过了大年 。如果拿三部曲乐章来比拟的话 ， 处于贺年阶段尾声的元宵节，就是中国春节三部曲的高潮华彩乐段 。元宵节被人们视为春节最后的高潮，因为过了这天，人们就真正进入新一年的活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺 。
元宵节之所以得以传承，是因为这个节日所蕴含的文化意义：团圆，和谐，追求自由 ， 这些都是我们所向往，也是我们的美好期盼，每一个节日之所以可以得到传承就是里面包含了人民的祈愿，对美好生活的向往，当端午节被韩国人抢注世界文化保护遗产后，很多国人很生气，明明是我们中国的传统节日，却被归属到其他国家，元宵节文化内涵丰厚，其文化源远流长，在世界民俗文化中独树一帜 ， 当下民俗节日的世界之争愈演愈烈，我们必须好好保护好，好好的传承下去，才不会面临断层的危机 。我们新一代人肩上背负的历史使命责任感是促使传统节日得以传承与发扬的动力 。我们传承的不仅仅是我们中华民族的传统节日而已，更是我们中华民族的非物质的文化精神 。
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3、农历正月十五吃什么 这10种传统食物
农历正月十五吃什么
汤圆
南汤圆，北元宵 。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆 。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团，放置1小时，揪一小团面捏成片 ， 包入馅料搓圆即可 。
元宵
“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食 。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水 ， 放入装有糯米粉的容器中滚出来的，与南方的汤圆有一定的区别 。
打油茶
打油茶流行于 广西 、 贵州 、 湖南 等地的侗族和瑶族，也叫“吃豆茶”，凡是喜庆佳节，他们都会用油茶款待客人 。油茶做法讲究，做油茶也叫打油茶 。先将茶叶炒热，加入茶油、盐、生姜一起炒至冒烟，倒入清水煮沸，再用棒槌把茶叶舂碎，然后用文火焖一会儿，滤掉茶叶渣，放入葱花，油茶就算打好了 。吃的时候用小碗装入爆米花、糍粑、炸花生等 小吃，爱吃甜食的可加入适量白糖 ， 然后冲入沸滚的油茶就可以了 。
元宵茶
元宵茶，有些地方也叫灯茶 。陕西 、 福建 部分地区在元宵节这天有喝元宵茶的习俗 。这里的“茶”并非是我们冲泡的“茶” ， 而是在热汤面中放入蔬菜、水果、瘦肉、虾肉、鲜鱼等，再加胡椒、茴香等调味料一起煮成“粥”样食用 。
生菜
广东 人过元宵节要“偷”摘生菜，他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃，是吉祥菜的代表 。因为“生菜”和“生财”谐音，寓意富贵吉祥 。
油茶面
油茶面，也叫炒面，是陕西非常有特色的一种小吃，也是元宵节必备传统食品之一 。是将生面粉炒熟后加入牛油，再放入其他配料做成糊状食用 。
油锤
油锤也是元宵节的应景食品，最早记载于宋朝的《太平广记》，其实就是现在的炸元宵 。
红枣糕
豫西一带的人正月十五喜欢吃枣糕，寓意吉祥 。枣糕是 满汉全席 十大糕点之一，它还是清朝宫廷御用糕点，主要是用红枣、蜂蜜、红糖和面粉制作而成的，带有浓浓的红枣香味，特别好吃 。
面条
民间有“上灯元宵 ， 落灯面，吃了以后望明年”的说法 。除了吃汤圆、元宵外 ， 江北地区在元宵节这天要吃面条，寓意福气绵绵不断 。
糟羹
浙江 台州、临海不是正月十五过元宵，而是十四，他们元宵节也不是吃元宵，而是搅糟羹吃 。糟羹，又叫山粉糊，是用米粉、薯粉或者藕粉做主料调制成的，有咸、甜两种口味 。
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4、元宵节吃什么传统食品元宵节有很多传统食品，如元宵，元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成，基本是用摇晃的方法制作;汤圆由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成，但是汤圆是包起来搓圆的;油茶口感软糯咸香，吃起来回味无穷 ， 能带给人体能量 。
1、元宵
元宵是元宵节当之无愧的传统食品，元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成 。制作元宵馅料的时候，先根据个人口味将馅料搅拌均匀，然后将馅切成立方块，最后放进糯米粉筛起来，又大又圆的元宵就“滚”好了 。
2、汤圆
汤圆虽然和元宵在外形上很像 ， 但是却是截然不同的两种食物 。汤圆一般由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成 。制作汤圆的时候，会先将皮搓出来，然后往里面加馅料，最后将包着馅的皮慢慢搓成一个圆形 ， 放进锅里煮到浮起来即可 。
3、油茶
油茶也是元宵节的传统食品，口感软糯咸香 ， 吃起来回味无穷 。油茶一般是由面粉、牛油、五仁、黑芝麻等材料制成，将面粉炒熟之后加入牛油 ， 最后再依据口味加入各种谷物，最后就能做出浓郁粘稠的油茶，可以补充人体能量 。
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5、元宵节传统食物汇总元宵节传统食物有哪些【元宵节吃什么传统食物有什么意义,元宵节吃汤圆的寓意是什么？】1、元宵
“正月十五闹元宵，”元宵当然是必不可少的吃食 。不过，元宵是北方食品，它是将做好的馅料切成块，沾上水，放入装有糯米粉的容器中滚出来的 ， 与南方的汤圆有一定的区别 。
2、汤圆
南汤圆，北元宵 。与北方不同，南方人过元宵节是要吃汤圆的，寓意团团圆圆 。汤圆的做法较元宵简单，与包饺子类似，是将糯米粉加水和成团 ， 放置1小时，揪一小团面捏成片，包入馅料搓圆即可 。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜 ， 拌以糕饼煮食 ， 据说这种食品代表吉祥 。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头 ， 平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜 ， 也是元宵节必备的节庆用品 。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物 。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取 ， 且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食 ， 平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食” 。正是所谓的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶，也叫面茶 。
