1、原料:鸡蛋5个,黄秋葵10根,蘑3个,色拉油适量 , 食盐适量,黄酒适量 。
2、首先将黄秋葵和口蘑洗净切成片 。
3、鸡蛋加盐、黄酒打散,放入秋葵片拌匀 。
【黄秋葵的做法家常菜 黄秋葵家常菜的做法与步骤】4、炒锅入油,倒入秋葵片蛋液翻炒成块 , 加入蘑菇片、少许盐合炒后装盘 。
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