小烤箱做蛋糕的方法小烤箱做蛋糕的方法介绍_生活知道

1、主料：低筋面粉120克、细砂糖80克、鸡蛋4个、玉米油30克。
2、先准备好所需的所有材料。
3、全蛋放入深盘内低速打至大泡。
4、再加入细砂糖高速打搅。

5、打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。
6、然后倒入玉米油。
7、将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
8、然后分三次再筛入低筋面粉。
9、翻拌至无颗粒即可。
10、然后将其装入裱花袋中。
11、挤入蛋糕模具中。
【小烤箱做蛋糕的方法小烤箱做蛋糕的方法介绍】12、送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟，表面上色即可。