1、主料:土豆1个 。
【烤土豆片的做法 烤箱窍门 烤土豆片的做法烤箱】2、辅料:生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺 。
3、做法:
(1)将土豆洗去表皮泥沙,然后削去外皮,切成半片 。
(2)将土豆片放入清水中,清洗几遍,洗去表面淀粉 。
(3)180度预热烤箱,并调制料汁:辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中 , 淋入适量热油,调入生抽和白糖,搅拌均匀 。
(4)将土豆片均匀抹上料汁 。
(5)放入烤箱中,烘烤15分钟 。
(6)取出烤盘 , 土豆片翻面,刷上料汁,再次放入烤箱烘烤10分钟,取出撒上葱花即可 。
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