1、速冻鸡柳如何使用空气炸锅炸制?速冻鸡柳用空气炸锅炸不需要解冻 。冷冻鸡柳无需解冻，直接放进炸锅即可 。空气炸锅提前180度预热5分钟，将鸡柳放进空气炸锅中180度炸15分钟左右即可 。
若是自制鸡柳，需要的原材料包括：鸡胸肉、食盐、花椒、胡椒粉、十三香、水淀粉、面包糠等 ， 将切成均匀条状的鸡胸肉用食盐、花椒、胡椒粉、十三香等腌制30分钟左右 。
空气炸锅鸡柳
1、新鲜的鸡胸脯肉洗净，除去筋膜，然后把鸡胸肉切成长条状 ， 用少许的盐 ， 花椒，胡椒粉，十三香等调料料酒 ， 腌制30分钟 。
2、调一些水淀粉糊，然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀，用筷子夹出鸡柳，在面包糠里面滚一圈，使它均匀的蘸上面包糠，把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油 。
3、把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面，用刷子把鸡柳也均匀的刷上油，然后盖上盖子 ， 设置时间为10分钟左右 ， 时间到打开锅盖，鸡柳已经变成两面金黄色的了 ， 外脆里嫩 。
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2、空气炸锅炸鸡柳还要洗吗空气炸锅炸鸡柳，如果是半成品的鸡柳是不用洗的，要是刚买的新鲜鸡肉需要清洗干净，切成条状放进调料才能加工 。
首先买来新鲜的鸡胸脯肉要洗净 ， 除去筋膜 ， 然后把鸡胸肉切成长条状 ， 用少许的盐，花椒，胡椒粉，十三香等调料料酒，腌制30分钟 。调一些水淀粉糊，然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀，用筷子夹出鸡柳，在面包糠里面滚一圈，使它均匀的蘸上面包糠，把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油，把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面 。用刷子把鸡柳也均匀的刷上油，然后盖上盖子，设置时间为30分钟左右，时间到打开锅盖即可 。
空气炸锅炸鸡柳，如果是半成品的鸡柳是不用洗的，要是刚买的新鲜鸡肉需要清洗干净 ， 切成条状放进调料才能加工 。
空气炸锅炸鸡柳当热要洗了 ， 不然会有血腥味，味道不会好的
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3、鸡柳可以用空气炸锅吗用料
鸡胸脯 1块
鸡蛋 1个
生粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
五香粉 适量
料酒 适量
生姜 适量
空气炸锅鸡柳的做法
鸡胸脯切条，放入料酒，盐，鸡精，五香粉，白胡椒，生姜腌制2-3小时！
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准备好生粉，鸡蛋液 ， 面包糠备用?。依锩宦蛎姘罚矣昧诵∶姘妫 。?
把腌制好的鸡肉依次沾上生粉，鸡蛋液，面包糠，摆放整齐后空气炸锅温度调至200度，时间为15分钟！
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烤到10分钟左右时翻个面，喜欢酥脆点的可以多烤一会，喜欢吃辣的就撒点辣椒面！
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小贴士
放炸锅前锅底和鸡柳表面刷点油 ， 不然口感有点发干，黑点是黑芝麻，放不放都行！
刚刚入手了梦寐以求的空气炸锅 。之前申请了好久人家都没有同意 ， 理由是我在厨房里浪费的银子已经太多了，再买厨房电器已经没地儿放了 。无语！事实也的确如此，所以没有语言来反驳 。谁知这次主动给我买 ， 理由是抢购价，便宜100块钱呢！看来我之前的唠叨起作用了，知道我想要的东西是非到手不可的 ， 还不如主动买给我的好 。哈哈！下一次买个啥? 说实话用空气炸锅做出来的食物和传统油炸还是有一定区别的，口感也不同，它不如传统油炸来的香酥 。但是从健康角度上来讲的话它又比传统油炸好太多太多，油脂摄入量减少了不是一两点?。?即使炸的是肉类也可以放心的多吃几块 。所以说选择空气炸锅还是不错的 。
1. 鸡胸肉一块洗净 ， 冷冻一下更容易操作 。
2. 切成长条 。
3. 加入10左右食用油，一勺料酒，一勺生抽 ， 一勺白糖，少许黑胡椒粉，一大勺淀粉 ， 少许盐拌匀腌制半小时以上 。
4. 准备面包糠和蛋液 。自制面包糠有点粗 。
5. 腌好的肉条蘸一下蛋液 。
6. 再裹上一层面包糠 。
7. 尽量均匀的码放在炸蓝里 。淋上少许食用油 。空气炸锅预热5分钟 。
8. 把炸蓝装进空气炸锅，200度8分钟即可 。中间取出翻动一下 。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃，都非常美味 。口感也很酥脆，外酥里嫩，关键是少油 。
小贴士：1.按照空气炸锅的容量来决定一次要做多少，太多了做出来效果不如少一点好 。2.淋上少许食用油做出来上色更均匀 ， 颜色好看 。3.中间要取出翻动一下，再淋少许食用油 。4.一根一根裹面包糠很麻烦，可以找一个宽口不锈钢盆，倒入适量面包糠，把十几条蘸了蛋液的肉条一条一条摆放在面包糠里 ， 然后晃动盆子，肉条就全部裹好了 。
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一、空气炸锅鸡柳
用料
鸡胸脯 1块
鸡蛋 1个
生粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
五香粉 适量
料酒 适量
生姜 适量
步骤
1 鸡胸脯切条，放入料酒，盐，鸡精，五香粉，白胡椒，生姜腌制2-3小时！
2 准备好生粉，鸡蛋液，面包糠备用！
3 把腌制好的鸡肉依次沾上生粉，鸡蛋液 ， 面包糠，摆放整齐后空气炸锅温度调至200度 ， 时间为15分钟！
4 烤到10分钟左右时翻个面，喜欢酥脆点的可以多烤一会 ， 喜欢吃辣的就撒点辣椒面！
小贴士
放炸锅前锅底和鸡柳表面刷点油，不然口感有点发干 。
二、空气炸锅版无油无骨鸡柳
鸡胸肉 半块
面包糠 适量
淀粉 1勺
盐 2克
料酒 1勺
五香粉 1勺
孜然粉 1勺
蚝油 适量
葱姜蒜 若干
香油 1.5勺
辣椒粉 1勺
麻椒粉 一小把
步骤
1 半块鸡胸肉切长条 。
2 把所有调料放入，搅拌均匀 。待腌制完成，直接着把面包糠撒入盆里 。
3 放入空气炸锅，预热几分钟 。
然后180度烤10-15分钟，中间可以看一下，如果熟了，可以适当缩短时间，如果没熟，就适当增加时间 。
4 烤的时间和鸡肉条的宽窄应该有关系，而且每家的空气炸锅或者烤箱都有它自己的脾气 。
鸡柳可以用空气炸锅 。空气炸锅就是起到炸制的作用，所以鸡柳也是炸食的一种，可以使用 。
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4、空气炸锅怎么做鸡柳九阳空气炸锅给每一个向往健康烹饪的家庭带来了福音，轻松玩转百变美味的同时也免去了油烟之苦，这次用的是鸡小胸和鸡胸肉相比口感更加鲜嫩，用刀拍松了，所以有点变形，但是口感相当的棒 ， 一点都不柴干 。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鸡小胸250克
辅料
蒜片适量 姜片适量
料酒20毫升 小葱适量
新奥尔良烤料30克 油适量
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用–奥尔良鸡柳的做法步骤
1. 准备调料
【空气炸锅炸鸡柳需要刷油吗,速冻鸡柳如何使用空气炸锅炸制？】2. 准备鸡小胸肉
3. 把鸡肉洗净后用刀除去鸡肉表面白色的筋膜后轻拍几下 。
4. 先用蒜片，姜片，小葱段和料酒腌制半小时
5. 准备新奥尔良烤料
6. 再把腌制过的鸡肉捞起加入烤料拌匀
7. 九阳空气炸锅预热5分钟170度
8. 之后把炸蓝刷上少许油
9. 再把鸡柳均匀的加入
10. 15分钟即可
11. 上桌
小贴士
1，鸡小胸很嫩拍的时候要轻拍，拍松后容易入味口感也鲜嫩一些 。
空气炸锅怎么做鸡柳
1.取适量冷冻鸡柳(半成品) 。
2.空炸锅待用 。
3.选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间) 。
4.炸至10分钟时,拉出炸篮,鸡柳表面刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用(刷油时不用关机,直接拉出炸篮操作) 。
注意事项
1、冷冻鸡柳是半成品，超市有售 。
2、冷冻鸡柳不用做任何预先处理，直接放进炸篮就可以了 ， 炸制时间根据放的量和鸡柳大小略有调整，最后几分钟观察一下上色情况 ， 炸制时间按上色情况增减 。
3、炸制中途需要刷油或喷油一次，成品跟外买油炸制成的口感无异，家中可常备些冷冻半成品，随时可制作，非常方便 。
食谱：鸡胸肉切长条，正反面用刀背拍松，放进一个大碗里放三圈料酒几坨蚝油，我做的是奥尔良孜然味的所以买了奥尔良粉包和孜然粉包，如果喜欢别的味道的也可以换自己喜欢的 。撒适量奥尔良料和孜然料 ， 不能放很多不然会咸 。放冰箱中冷藏腌制一个小时或两个小时（时间越久越入味）后裹一层淀粉再裹一层蛋液，以此类推 。有条件的可以在空气炸锅炸架上放一层锡纸或者烘焙纸，这样外面的脆皮就不会脱落到底下并且也方便清洗，把腌制好裹好的鸡柳一根根夹到烘焙纸/锡纸上，170度6分钟，时间到翻个面，继续160度五分钟 ， 喜欢焦脆的口感可以180度6分钟翻面160度6分钟，一切都看自己家炸锅的脾气而定！每个炸锅的时间炸出来都不一样，但是我的炸锅设定这个时间炸出来是最嫩的
空气炸锅版鸡柳
用的是九阳的空气炸锅，不需要放油 ， 健康方便
用料
鸡胸肉 一半
面包糠 适量
空气炸锅版鸡柳的做法
将胸脯肉切成大小相同的条状(粗丝)，加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉，抓匀后放入冰箱内腌制半小时 ， 还可根据个人口味放入黑胡椒粉，或者孜然粉等进行调味 。
将腌好的胸脯肉均匀的沾上面包糠
放入提前预热好的空气炸锅中，平铺一层，200度8分钟
健康美味又快捷的鸡柳就做好了
小贴士
可将面包糠放在一个大一点的食品袋中 ， 将腌制好的鸡柳全部倒入，摇晃均匀
炸鸡柳是许多朋友都喜爱吃食品，今天小莹就给大家整理了炸鸡柳的做法 。
材料：
鸡胸脯肉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠、 鸡蛋
做法：
1、鸡胸肉洗净 ， 切成长条 。
2、将鸡肉条加料酒，盐，鸡精，胡椒粉 ， 抓匀，腌制20分钟 。
3、将腌制好的鸡肉均匀的沾上面粉，在放入打好的蛋液中蘸一下，最后在沾上一层面包糠 。
4、炸锅先预热5分钟 ， 把鸡肉放入炸蓝内，用200度炸15分钟左右 。即可出锅食用 。
注意：鸡柳不要摆放的太密，中途可以翻动下，使鸡柳炸的更均匀
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5、空气炸锅能炸鸡柳吗食材食谱热量：31.5(大卡)
主料空气炸锅 1 鸡翅根 适量
方法/步骤
1说完了用料 ， 接下来，我们需要进行烹饪前准备，先把买来的鸡翅清洗一下，因为鸡翅虽然说是袋装的，但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的，不能够保证其干净程度，清洗之后就比较安心了 。
2把鸡翅洗干净 ， 然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制，这个是很必要的过程，而且时间不能太短，一般需要30分钟左右的时间，当然，您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间，我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根 ， 不要太大，不然腌制时间要加长，等待时间也就会跟着变长，所以使用空气炸锅炸鸡翅，不是鸡翅越大越好哦~
3腌制大概半小时之后，我们进行下一步工作，使用炸粉给鸡翅穿衣，这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊” ， 炸粉用温水化开之后 ， 把鸡翅在炸粉中翻滚 ， 记得要涂抹均匀 ， 另外注意不要太厚 ， 一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了 。
4在“沾面糊”的同时，您还可以打开空气炸锅，调节到200度，然后开始预热，这个过程可以与“沾面糊”同时进行，不过如果您是第一次操作 ， 我建议还是先把炸粉裹完，之后在预热空气炸锅，这样更加稳妥，以后操作熟练了，就可以一心两用了 。预热的时间一般是5分钟 ， 您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整 。
5之后 ， 鸡翅开始入锅，裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中，还是保持200度，煎炸8分钟 ， 然后打开空气炸锅，把鸡翅翻个面，闭上锅盖，在煎炸6分钟 。
6最后一步，就是出锅 ， 准备好盘子，您可以在放一些孜然之类的辅助材料，就可以和全家人享受美味了~
教你做不用油炸的炸鸡柳，金黄酥脆，步骤简单好学，越吃越香
今天，小编教你做空气炸锅版的炸鸡柳，不需要用一滴油 ， 不管是当做零食，还是下酒菜都非常不错 。
用料：
鸡胸肉（鸡脯肉），鸡蛋 ， 面包糠，淀粉，奥尔良烤翅腌料 。
做法：
将鸡胸肉片成大一点的薄片，再把鸡胸肉切成长条，切好后可以清洗一下 。
将切好的鸡柳放入大碗中 ， 加适量的奥尔良烤翅腌料 ， 用手将腌料抓匀，裹满鸡柳 。（如果比较干，可以加点清水 。）
将鸡柳放置一边，腌制半小时至一小时的时间，让鸡柳更入味 。
将腌好的鸡肉先粘上一层薄薄的干淀粉，再放入蛋液中滚上一层蛋液 ， 最后放入面包糠中 ， 滚上一层面包糠 。
把空气炸锅提前预热 。
将裹好面包糠的鸡柳放入烤网中，按薯条模式就可以把鸡柳烤熟 。
烤好的鸡柳外脆里嫩，特别好吃，不用一滴油，吃得更健康 。
小贴士：
如果家里没有空气炸锅，也可以用烤箱来做 ， 效果是一样的 。
鸡柳是很多人都喜爱的小吃，在家里也可以自制，而且用空气炸炸锅来制作的话，还没有油烟，非常的方便 ， 具体步骤如下 ，
工具原料鸡胸脯肉 ， ， 面包糠，调味料，
方法/步骤分步阅读
1
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首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净，除去筋膜，然后把鸡胸肉切成长条状，
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用少许的盐，花椒，胡椒粉，十三香等调料料酒，，腌制30分钟 。
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调一些水淀粉糊，然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀，
4
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用筷子夹出鸡柳，在面包糠里面滚一圈，使它均匀的蘸上面包糠，
5
/6
把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油，
6
/6
把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面，用刷子把鸡柳也均匀的刷上油，然后盖上盖子，设置时间为10分钟左右，时间到打开锅盖，鸡柳已经变成两面金黄色的了，外脆里嫩，一点不比外面卖的差 。Noise.
空气炸锅可以炸鸡柳 。
用空气炸锅炸鸡柳不需要用油就可以将鸡柳炸好 。用空气炸锅炸鸡柳，空气炸锅要先两百度预热 。再在锡纸上面铺上冷冻的鸡柳，之后用一百八十度左右的温度炸20分钟就可以了 。用空气炸锅炸出来的鸡柳不如传统的油炸炸出来的鸡柳酥脆 。
