成人蛋白质供热能应占全日热能摄入量的多少? 成人蛋白质供热能应占全日热能摄入量
对于一般成年人,无论男女性别、年龄等因素 。每日补充0.8g/kg蛋白质比较适合 。
一般人0.6g/kg的优质蛋白质就足够预防负氮平衡了 , 除非碳水化合物等总能量不够,否则不会出现不足的 。过量主要是增加肾脏负担 , 增加钙的流逝 。对于运动量大的人来说每日补充1.5g/kg蛋白组较好 。
多吃鸡蛋白、鸡肉其实也是可以的,也可以吃蛋白粉补充 。从最终蛋白质的利用率来说 , 保证适当的碳水化合物就可以起到节约蛋白质的作用,大多数动物性蛋白质的消化吸收差别不超过10% 。
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