1、揭阳的特产是什么听说过的有：
揭阳乒乓粿、揭阳酱油、揭阳猪肉脯
（揭东）炮台南糖、（揭东）浦田竹笋、
（揭东）地都青蟹、（揭东）地都咸菜、（揭东）新亨菜脯
揭西擂茶、揭西杨梅、（揭西）棉湖瓜丁
普宁糖、普宁豆浆
惠来绿豆饼
等等
乒乓粿 粿肉揭阳酱油、揭阳猪肉脯揭东）炮台南糖、（揭东）浦田竹笋、
（揭东）地都青蟹、（揭东）地都咸菜、（揭东）新亨菜脯
普宁糖、普宁豆浆
惠来绿豆饼
揭阳最出名的是乒乓粿，可以称得上是揭阳各小吃的代表 。而各地也有各地的特产，如炮台的南糖，新亨的老萝卜干 ， 普宁的豆酱，成顺菊花糕，桂岭的荔枝龙眼，莆田的竹笋等 。
乒乓粿，在揭阳市区有一间卖的很出名，可以带的，回家蒸一下就可以吃了，至于别的没什么感觉 ， 想要比较好吃的还不如顺带来潮州买，潮州的特产多而且好吃
香蕉，随处可见香蕉林！乒乓粿！酱油，四川人离不开辣椒 ， 揭阳人离不开酱油！
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2、揭西特产有哪些揭西的特色小吃有：河婆擂茶 ， 大洋苦芛，揭西酿豆腐等 。
1、河婆擂茶是具有客家特色的传统食品 。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖） ， 后将沸水冲进缸里，即成擂茶 。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料 。配料可按各自口味选择 ， 少则三、五种，多则二十余种 。
还有一种是用擂茶泡“甫米”，叫“甫米茶” 。正月初七 ， 习惯用七种蔬菜泡擂茶，叫“七样菜茶”；元宵那天，习惯用十五样蔬菜泡擂茶，叫“十五样菜茶” 。
擂茶芳香可口，风味独特，能增进食欲，提神醒脑 ， 可作正餐，也可作点心敬客 。
2、大洋苦芛，苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋，因其味甘苦而得名 。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋，但以大洋乡出产的最多最为出名，也最受欢迎，揭西人也就以“大洋苦笋”作为品牌，成为域内所产苦笋的通称 。
3、揭西酿豆腐，酿豆腐是以猪肉加上少量虾米、马胶鱼或咸鱼及蒜头，剁成肉酱，塞进豆腐里，用花生油煎炸或清蒸，美味可口，风味独特 。
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3、揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些 揭阳位于广东的南部，是一个古老但是又很年轻的城市 。这座城市是在秦始皇三十三年才建立的，但在改革开放以后演变成了潮汕地区面积最大、人口最多的新兴城市 。此外 ， 揭阳当地还有许许多多的潮汕小吃时刻刺激着人们的味蕾，接下来就跟着我一起来看看揭阳十大特产都有哪些吧 。
10.普宁南塘
普宁南塘是揭阳地区的传统名点之一，其已有上百年的生产历史 。普宁南塘的选料十分的考究 ， 制作工艺也很独特，其主要的原料有花生米、猪油、麦芽糖等等，做好的普宁南塘颜色是透明的 ， 还可以看见里面一粒粒完整的花生米，比一般的花生糖要更加的好看 。
9.尖米丸
尖米丸是揭阳的著名传统小吃，它是用当地优质的稻米做成的两头尖中间圆的米类小吃 。当地人做尖米丸十分的讲究 ， 首先要保障尖米丸的新鲜，除此之外还要加上猪骨原汤、肉片、鱿鱼、虾仁之类的辅料 ， 最后再撒上几片青葱的香菜和葱花，闻着看着就相当的有食欲 。
8.普宁豆酱
普宁豆酱是揭阳普宁有名的特产酱料，当地生产豆酱有着150多年的历史 。普宁豆酱的色泽是金黄色的 ， 里面富含蛋白质、氨基酸等成分，口味也很是鲜香 。当地人在炒菜时都会放上一些普宁豆酱 ， 那样做出来的菜肴会更加的美味 。
7.成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一，它已经传承了上百年 ， 是当地的中华老字号糕点 。成顺菊花糕外观晶莹剔透，形似菊花 ， 十分的漂亮，而且其清甜香软、口感独特，确实十分的好吃 。
6.隆江绿豆饼
隆江绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅 。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎 。
5.隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是揭阳有名的传统小吃，它是以糯香Q弹的当地特色米饭配上特制的猪脚制作而成的，其入口香爽、肥而不腻 ， 因此深受当地人民和外来游客的喜爱 。
4.埔田笋粿
埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可 ， 这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人 。
3.乒乓粿
乒乓粿是揭阳的传统风味小吃，相传在南宋末年 ， 当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥 。后来随着人们的生活变好 ， 当地人民又用这种粉擀成皮子，里面用爆米粉做成馅，于是就有着这款风味独特的乒乓粿 。
2.揭西擂茶
揭西擂茶是揭西一带的传统名点 ， 当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐，这个习俗也一直延续至今 。
1.普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品 。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉 。当地人烹饪豆干的方法主要有煎、焗、炸三种，其中炸豆干最受当地人的欢迎 。
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4、揭阳特产有哪些土特产?揭阳特产：
1、地都青屿蟹
揭阳市地都镇青屿、大莲至土尾湾一带，处于榕江下游江海交汇水域，有2万亩海滩和低洼地 ， 以及18平方千米的咸淡水交接水域，水质富含微生物 ， 为养殖地都青屿蟹提供了得天独厚的自然条件 。
2、普宁青梅
普宁青梅栽培已有700多年历史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，拥有软枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黄枝梅、软枝乌叶梅、青竹梅、软枝大青梅和矮白梅等优良品种 。
3、邹堂青皮梨
邹堂青皮梨为明代邹堂人郑旻（1517—1576年）在四川任按察使时从苍溪县（今属广元市）移植来的梨种，主产地在揭阳市地都镇，集中分布于乌美、枫美、仙埔、南陇一带，其地原称邹堂 。该地位于桑浦山南麓，阳光充足，气候温和 ， 雨量充沛，土壤矿物质含量丰富 ， 为青皮梨生长提供了优越的地理环境 。经过400多年的栽培，邹堂青皮梨已经成为本土特色农产品 。
4、普宁青榄
橄榄是潮汕人的心头宝 ， 在揭阳普宁，青榄种植面积达3000多公顷，总产量4000吨 ， 居全国第一位 。普宁青榄栽培历史悠久，主产区为里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地 。青榄果皮光滑，呈青绿色 ， 果肉白色，核赤褐色，核与肉易分离 。可鲜食，肉质酥脆 ， 香甜无涩 ， 回味甘醇 。
5、揭西苦笋
揭西苦笋主产地在揭西县大北山一带 。苦笋又名甘笋、凉笋 ， 揭西大洋出产的苦笋最多且最为出名，口感也最佳，大洋苦笋也因此成为潮汕著名特产之一 。肉呈白色，略微带点嫩绿色 。苦笋有很多种做法：炒、烧、凉拌均可，风味独特，苦中回甜 。
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5、揭阳特产揭阳的特产有乒乓粿、粿条、蚝烙、揭西擂茶、凤湖橄榄、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳酱油、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面 。
2、揭阳酱油
揭阳酱油是广东揭阳的特色产品，有着非常悠久的历史 ， 其制作工艺非常精细，精选优质大豆作原料 ， 经过十六道工序的严密操作过程才能制成，所制作出来的酱油色泽鲜艳 ， 酱香纯正 ， 咸甜适口，醇厚柔和 ， 风味鲜美 。
2、潮州柑
潮州柑是广东揭阳的特色水果，至今已有一千三百多年的历史，揭阳有着独特的地理环境，光照充足 ， 土壤肥沃，山清水秀 ， 气候宜人，所产出的潮州柑味甘而淡香，肉肥而少核 ， 皮厚而味美 。
3、揭西擂茶
【揭西特产,揭阳的特产是什么】揭西擂茶是广东揭阳的传统名吃，距今已有一千多年历史，其制作工艺精细，配料复杂，选用大米或炒米为主要原料，再配以芝麻，花生，薄荷等，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口 ， 饶有风味 。
