1、青岛特产都有什么山东青岛特产有胶州大白菜、蟠桃大姜、平度大花生、灵山岛海参、大泽山葡萄、莱西大板栗、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶州湾蛤蜊、崂山绿茶 。
胶州大白菜
胶州大白菜是山东的特产，在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植，面积6万亩左右 。特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴 。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白” 。
蟠桃大姜
蟠桃大姜是平度市的知名特产 。产于蟠桃镇蟠桃山一带，所以得名 。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外 ， 兼有食用和药用双重价值 。
平度大花生
平度大花生属于平度县的特产，这是纯天然无污染的产品，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分 ， 是优质上乘的绿色保健食品 。平度大花生色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满 ， 出油率高但不腻口等特点享誉国内外，不仅色泽纯正 ， 而且品质极佳 。
灵山岛海参
灵山岛海参品质卓越，这与灵山岛的自然环境有关 。灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，水质十分洁净，海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍 。
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2、青岛的特产有哪些?1、胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志 。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护 。
2、海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等 。
3、香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜 ， 属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一 ， 其传遍济南、青岛、烟台等地区 。
4、崂山菇炖鸡山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系；该菜品选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成 。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美 。
5、肉末海参是山东省烟台市和青岛市的一道特色名菜，属鲁菜系；该菜品用肉末搭配，更增添了海参的鲜美，该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味，其主要食材有海参等 。
以上内容参考：百度百科-肉末海参
以上内容参考：百度百科-崂山菇炖鸡
以上内容参考：百度百科-香酥鸡
以上内容参考：百度百科-海菜凉粉
以上内容参考：百度百科-胶州大白菜
特产主要包括：青岛啤酒、青岛高粱饴、脂渣、崂山绿茶、崂山拳头菜 。
1、青岛啤酒是山东名产，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成，酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久 。具有浓郁的酒花和麦芽清香 ， 以及酒花特有苦味，饮时爽口 。
2、高粱饴是山东特有的传统产品，青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌 ， 熬制，成型等制作工艺制作而成，所制作出来的高粱饴口感细腻 ， 柔软可口，富有弹性和任性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等 。
3、脂渣是山东青岛的传统特色美食，脂渣的制作工艺十分精细，选用优质的五花肉为主要原料，然后辅以食盐，味精等配料，采用传统得制作工艺精制而成，所制作出来的脂渣肉质鲜嫩，口感细腻，味道香浓 。
【胶州特产,青岛特产都有什么】4、崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，崂山茶场在号称“北国小江南”的崂山太清景区的山脚下，这里出产的绿茶，色、香、味、形具佳，冲饮清香宜人 。
5、拳头菜，是崂山独有的一种山野菜，植物学上属蕨类门凤尾蕨科，喜欢生长在山地阳坡处，常呈群片分布 。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，“拳头菜”由此得名 。
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3、山东特产有哪些土特产小零食?山东特产：
1、青岛啤酒
青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成 。原麦汁浓度为十二度 ， 酒精含量3.5－4% 。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久 。
2、烟台苹果
烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果 。烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方 。
3、胶州白菜
胶州大白菜是胶州市的特产之一，俗称“胶白” 。“胶白”原产于胶州市胶城一带，栽培历史悠久 。由于胶州所独有的土质和水源，具有任何地区大白菜所不具有的帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少，营养高”的特点 ， 远在唐代即享盛誉，传入日本、朝鲜，称为“唐菜” 。
4、周村烧饼
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名 。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一 。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料 ， 以传统工艺制作而成 。周村烧饼 ， 外形圆而色黄 ， 正面贴满芝麻仁 ， 背面酥孔罗列，薄似杨叶，拿起一叠，有唰唰之响声，如风中之白杨 。吃起来，入口一嚼即碎，香满口腹，酥脆异常 ， 且久嚼不腻，若失手落地，则会皆成碎片 。
5、莱阳梨
莱阳梨产于莱阳梨 。莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩 ， 汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品 。
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4、胶州有什么特产胶州土特产大白菜 胶州种植大白菜已有400多年的历史 。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴 。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白” 。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜 。宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓 。”此处菘乃“百菜之王”大白菜、黄芽菜大白菜在我国被广泛栽培，但春季栽培极容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题 。针对这些问题，笔者在总结别人经验的基础上 ， 结合本地实际情况，现介绍栽培技术如下： 1、选择适宜品种和播种期 选用南韩“春夏王”大白菜品种 。该品种对低温反应不敏感，不易春化而过早抽薹 ， 通过对4月10日前后和20日左右冷床育苗，1个月后定植以及5月初露地直播3个不同处理的实际田间生长情况调查中，我们发现：除4月8日冷床育苗 ， 5月10日定植的有极个别的株抽薹外，以后批次处理均无抽薹现象，而在同等条件下 ， 采用其它品种的春白菜均有不同数量的植株抽薹，有的甚至造成绝收 。2、确定适宜苗龄 大白菜叶球一般由35-70片叶组成 。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成 。8片真叶的展开在春季里大约需1个月左右时间 。如果育苗期过长，栽到地里成活率会降低；如果不足叶移植，又会影响叶芽的分化 ， 导致过早形成花芽、抽薹 。经30株取样调，“春夏王”品种叶球叶片数在48－59片叶之间 。这样既避免了育苗期太长而造成的成活率降低，又避免了育苗期短影响分化足够的叶球叶片数 。3、强化田间管理 春播大白菜田间管理不同于秋季栽培 ， 整个过程强调一个“保”字 。3.1育苗床床土配务讲求“肥”、“温”、“细”、“松” 。采用2/3非十字花科园田土、1/3腐熟厩肥，加0.2％二铵的营养土配方，过筛装床 ， 为培育壮苗打下了良好基础 。3.2定植时全部采用地膜覆盖技术 。每亩施农家肥4000千克，二铵15千克，行株距0.5×0 4米 。3.3定植水后待地面见湿见干马上浇缓苗水 。整个生长过程中不蹲苗 。保持田间见湿见干 。定植1个月后追尿素1次 ， 每亩10－15千克 。4、病虫害防治 本试验经调查软腐病只有第一期（4月8日育苗，5月10日定植）有轻度发生 ， 第二期及第三期几乎没有此现象 。采用农用链霉素150 毫克/千克喷雾防治 。霜霉病发病则呈现前重后轻的趋势 。采用代森锰锌600－800倍液或可杀得400倍液喷雾防治 。5、及时采收
胶州自然条件优越 。气候温和，四季分明，物产丰富 。现已探明或开采的矿产有重晶石、萤石、石墨、陶土、膨润土、珍珠岩、石英砂等 。东南隅有25公里海岸线，沿海滩涂5.6万亩 ， 另有淡养水面3.8万亩、海养水面4万亩、虾池2 万亩 。水产品有对虾、鲳鱼、黄姑鱼、带鱼、鲤鱼、罗非鱼、光鱼、河蟹、杂色蛤等200余种 。境内有大沽河、 胶莱河、胶河、墨水河、洋河等5条主要河流，山洲水库、青年水库等56座水库，1.5 亿立方米地下水资源 。境内盛产小麦、玉米、花生、大椒、果品、蔬菜等，胶州大白菜、胶州大椒干、“里岔黑”瘦肉型猪驰名中外 。胶州大白菜胶州羊角椒奶山羊胶州里岔黑猪罗非鱼 胶州湾杂色蛤
胶州自然条件优越 。气候温和，四季分明 ， 物产丰富 。现已探明或开采的矿产有重晶石、萤石、石墨、陶土、膨润土、珍珠岩、石英砂等 。东南隅有25公里海岸线，沿海滩涂5.6万亩，另有淡养水面3.8万亩、海养水面4万亩、虾池2 万亩 。水产品有对虾、鲳鱼、黄姑鱼、带鱼、鲤鱼、罗菲鱼、光鱼、河蟹、杂色蛤等200余种 。境内有大沽河、 胶莱河、胶河、墨水河、洋河等5条主要河流， 山洲水库、青年水库等56座水库 ， 1.5 亿立方米地下水资源 。境内盛产小麦、玉米、花生、大椒、果品、蔬菜等 ， 胶州大白菜、胶州大椒干、"里岔黑"瘦肉型猪驰名中外 。
三里河胶州大白菜
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5、山东青岛土特产有哪些山东青岛的土特产有：马家沟芹菜、胶州大白菜、平度大花生、泊里西施舌、蟠桃大姜、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃 。马家沟芹菜：马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一 。距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美 。
胶州大白菜：胶州种植大白菜已有400多年的历史 。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口 ， 热食味腴 。胶州大白菜在国内外享有很高声誉 ， 号称“胶白” 。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜 。
平度大花生：平度大花生，中国山东省平度县特产，中国国家地理标志产品，平度大花生是优质上乘的绿色保健食品 。由于特殊的地理环境，以色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高但不腻口等特点享誉国内外 ， 不仅色泽纯正 ， 而且品质极佳 。
泊里西施舌：西施舌是北方海域中个体较大型贝类 。斧足肥厚，颜色乳白，上尖下阔，光滑圆润，酷似人舌 。肉质细腻，味道鲜美，与海参、鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首 。
