1、蒲公英泡茶 。这是最简单的食用方法,把蒲公英洗净晒干(方便存储),随时可以用开水冲沏 。一般冲泡3次就可以换掉 。
2、蒲公英蒸菜 。将蒲公英洗净去根,叶子用调料(盐/生抽)拌匀,撒上少许面粉 , 搅拌均匀,上锅蒸熟即可实用 。
3、蒲公英烙饼 。蒲公英烙饼也很常见很美味 , 将鸡蛋打碎,搅拌均匀,蒲公英剁碎 , 用面粉将蒲公英和鸡蛋揉在一起,烙成薄饼 , 吃起来美味又健康 。
【新鲜蒲公英的食用方法】4、蒲公英蒸馒头 。蒲公英蒸馒头并不常见,但是却非常美味 。跟普通蒸馒头方法一样,不过在面团中加入剁碎的蒲公英,馒头香味中夹着蒲公英的清香,好吃到流口水 。
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