1、一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏一斤柠檬放2斤冰糖做柠檬膏 。
柠檬是被称为最有药用价值的水果之一 。最常用于泡水、泡茶、制作烘焙糕点等等吃法 。而这些方式都是日常生活中对于柠檬最简单的吃法 。一般泡水不会把柠檬皮吃掉，除了制作西式糕点时将柠檬皮刨碎加入糕点中烘焙 。柠檬除了柠檬汁有营养外而柠檬皮也非常有营养价值 。
功效
柠檬酸具有防止和消除抑制皮肤色素沉淀作用，所谓美白的产品中少不了柠檬酸 。柠檬也能痰，而柠檬皮的痰功效比柑橘更加有效 。在夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰 。因此，夏季痰多 ， 咽喉不适时，将炖好的柠檬膏加如温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。
柠檬富含维生素C ， 对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体 。而且柠檬中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉 ， 所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 。不过患有胃溃疡或胃酸过多者谨慎食用 。
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2、一斤柠檬放几斤冰糖冰糖柠檬的做法冰糖的量一定要比柠檬多一点，一斤柠檬放可以放两斤冰糖，柠檬装在罐子里面 ， 柠檬最顶层还要用冰糖压?。?br />制作步骤：
1、用高浓度盐水浸泡柠檬半小时，用盐搓洗柠檬，柠檬裹盐静置半小时，清水洗干净，把柠檬晾干；
2、用开水烫装酵素的罐子和切柠檬的刀，烫好后晾干；
3、在菜板上铺好几层保鲜膜 ， 把柠檬切片，把籽扣掉；
4、一层柠檬片，一层冰糖的铺在罐子里面，最上面多放一些冰糖压住柠檬片；
5、铺好以后放入白醋，盖上盖子，放在阴凉通风背光处；
6、前十五天每天开盖子放一下气；
7、半个月就可以喝了，有时间的话最好放个三到五个月，发酵效果更好 。
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3、一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏 一斤柠檬，需要放两斤左右的冰糖做柠檬膏 。制作柠檬膏时，需要提前将柠檬用盐搓去表皮杂质和蜡质，用清水清洗干净，之后将柠檬和冰糖放入压力锅中炖煮 ， 一段时间后便会成为浓稠的膏状 ， 即柠檬膏 。
一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏
柠檬比较酸 ， 如果想要吃甜一点 ， 可以适当多增加一点冰糖 ， 处理柠檬时，建议可以将柠檬籽去除，以免熬制出的柠檬膏味道发苦 。
不同的压力锅炖煮柠檬膏的时间不同，煮好以后可以观察是否有变成粘稠状，如果没有，可以将锅调至保温状态等待，直到变成粘稠状再倒出来放置 。
制作完成的柠檬膏，可以装入干净的瓶中，完全晾凉后放入冰箱冷藏保存，每次食用时，用干净的勺子取出，温水冲泡即可 。
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4、柠檬膏的制作方法准备材料：柠檬一个，老黄冰糖，柠檬和冰糖的比例是1：5，也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦 。柠檬称重后，用盐搓柠檬，用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡 ， 再浸泡柠檬，浸泡盐水20分钟 。
1、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽
2、先把黄冰糖铺满炖盅，然后一层柠檬片一层黄冰糖这样隔着放入炖盅
3、不放一滴水，盖好盖，怕水蒸气进入又裹了一层锡纸，然后就可以上隔水炖盅炖了 。
4、调好时间，隔水炖10–12小时 ， 中间可以过几个小时候后观察水有没有炖干，如果炖干了再加点水继续炖，一直要炖够12个小时才行 。。
5、隔水炖10–12小时后，柠檬膏就做好了，想吃的时候，弄一勺，直接放热水，好味道 ， 也可以晾干后装入瓶放冰箱可以保存一年 。
1.把所有柠檬用盐擦洗一遍 。\x0d\x0a\x0d\x0a2.再用盐水浸泡半小时 ， 再用干净的皮抹干水 。\x0d\x0a\x0d\x0a3.把柠檬切开一分为四 。\x0d\x0a\x0d\x0a4.除去籽 。\x0d\x0a\x0d\x0a5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的 。\x0d\x0a\x0d\x0a6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖 。\x0d\x0a\x0d\x0a7.加入冰糖 。\x0d\x0a\x0d\x0a8.调时间 ， 隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时 。\x0d\x0a\x0d\x0a9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠 。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱 ， 可以储存半年的时间 。
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5、冰糖柠檬膏怎么做?冰糖柠檬膏的制做方法如下
1.
先把柠檬切碎并把柠檬核去掉，最好有多碎切多碎，这样可以方便入味，柠檬茶的柠檬皮还可以直接吃掉 ， 口感也是很有嚼头，小块的柠檬就比较容易入口 。
2.
让后就是非常简单的步骤，把所有材料全部一股脑倒入锅中，再添加适量的水，水的比例也不需要太过于执着，能把材料全部浸泡到就好了 。
3.
然后我们就可以开煮咯~~~煮的过程一定要保持小火，不要太大火啦 。并且适当添加水，不要煮糊了材料就行了 。上图是煮了有2小时左右的冰糖柠檬，颜色开始变焦糖色啦~~~
4.
制作要点：这个过程只需要不时添加水，保持不要煮糊！
5.
上图是已经制作了有9小时的冰糖柠檬，颜色已经变得非常黑的焦糖色了 。
6.
这时进入了最后的收膏阶段，这时最最关键的一个步骤了，大家要注意啦，上面制作的时候由于添加了水份进去熬煮，我们为了膏滋可以保存就一些，在最后的收膏阶段会尽量把水煮干，这时候就不要再添加水啦，并且要用筷子不断对膏滋进行搅拌，以防粘住锅底 。
7.
当膏滋里的水被收干的时候，膏滋会出现这种鱼眼泡泡，这时候表示膏方熬得差不多了 。
8.
把膏滋用一个小铁勺勺起来一点点，吹凉了，滴在一块面纸巾上，面纸巾上面没有水迹的话，表示这个膏方就熬好了，里面是完全没有一滴水了 。如果还有水迹 ， 那还得继续熬 。
9.
这是制作过程中最最最关键的一步 ， 它是制作是否成功的一个关键步骤哦 。
10.
膏方熬好了以后就可以装瓶摊凉啦，一定要摊凉了才把盖子盖好哦 。
柠檬老冰糖膏怎么做？准备柠檬把表面加入盐，洗去蜡，切片抠出里面的籽，放入电饭煲加入600克的糖 。
柠檬膏怎么做？把柠檬加入盐把表面洗干净，切块去子，锅中倒入黄冰糖柠檬，炖，收汁即可 。
冰糖柠檬膏
食材用料：
柠檬一斤相克食物
黄冰糖一斤半
菜谱做法：
1.拿盐水泡十分钟
2.籽，跟头尾
3.加入黄冰糖
4.隔水炖10个小时
5.成品出来了
6.拿温水冲来喝 ， 加几块冰块更好喝
7.拿玻璃装好放冰箱 ， 可以保存3个月
主料：柠檬150g 。
辅料：冰糖750g 。
步骤
1、准备材料，柠檬一个，冰糖，柠檬和冰糖的比例是1：5，也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖
2、先把冰糖铺满炖盅
3、柠檬切小粒，你也可以切片的 。把柠檬放炖盅里面
4、调时间，隔水炖8小时
5、8小时之后，柠檬膏就做好了
【一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏,一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏】6、用玻璃保鲜盒装起来，方便食用
