童年的记忆豌豆黄

1、首先把豌豆用水泡5个小时 , 确定泡软之后,下锅煮,煮40分钟 。
2、把煮好的豌豆放进料理机里面打碎,打成糊状即可 。
3、把豌豆打成的豌豆糊倒入锅中熬煮,边煮边搅拌,防止粘锅,煮到浓稠即可 。加入白砂糖,尽量多一点 。
【童年的记忆豌豆黄】4、出锅后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固成冻,就可以拿出来切成小块来吃了 。

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