1、材料：面条400g、姜10g、葱10g 。
2、取适量面条备用 。
3、将姜洗净切成沫 。
【怎样下面最好吃又简单 怎样下面既简单又好吃】4、将葱洗净切成葱花 。
5、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫 。
6、让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键 ， 使做出的面条会更香更好吃 。
7、加入适量水 。
8、加入适量麻辣鲜 。
9、将水烧至七十度左右，烧热 。
10、加入备好的面条 。
11、用筷子搅动一下，让面条摊开，这样不会结在一起 。
12、将面条煮至九成熟 。
13、加入切好的葱花；加入适量食盐；加入适量酱油；加入适量鸡精 。
14、起锅，美味的面条就做好了 。
