1、白萝卜的养生功效：
（1）预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物 ， 这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的 。
（2）降血压
【白萝卜和香菇的养生功效 白萝卜和香菇的养生功效是什么】白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量 。
（3）降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高 。白萝卜可软化血管、降低血脂 。
（4）降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇 。
2、香菇的养生功效：
（1）降脂降压
香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇 ， 起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病 。
（2）延缓衰老
香菇中的水提取物对体内过氧化氢有清除作用，也能清除体内的自由基 ， 常食用香菇，能起到延缓衰老的功效 。
（3）提高免疫力
香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的产生，提高其活性 ， 加强机体免疫力；还有治疗慢性肝炎的功效 。香菇也是补充维生素D的食物，长食用它，可以促进钙的吸收，预防佝偻病的发生 。
（4）预防皮肤炎症
香菇中有丰富的维生素B群，维生素B1,B2等B族元素对于改善溢脂性皮炎等有很大的帮助 ， 食用香菇对于预防皮肤炎症和粘膜有一定的功效 。
