1、材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量 。
【冬瓜排骨怎么做更好吃 冬瓜排骨怎么做更好吃又简单】2、做法：冬瓜去皮，洗净切块 。猪排骨洗净 ， 剁块 。葱洗净 ， 切段 。生姜洗净，切片 。花椒研细 。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫 ， 下冬瓜及葱、姜、椒等调味品 。煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐 ， 味精 ， 再煮一二沸即成 ， 最后淋上香油 。
1、材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量 。
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