豆结肉丸的做法 豆丸子做法大全家常

豆结肉丸的做法 豆丸子做法大全家常

1、准备好原料 ,  肉末中加入适量的料酒、盐、水淀粉、花椒粉和姜粉, 顺着一个方向搅拌好备用;
2、烧锅水,放入少许盐和油,下入豆角 , 煮上两、三分钟后捞出,沥干水分;
3、将焯过的豆角先从中间穿一下,再分别将豆角一端沿着圈将内缠绕 。

4、注意结束时将不要露出尾端, 整理好后放在盘子上;
5、再将搓好的小肉丸放在豆角结中间;
【豆结肉丸的做法 豆丸子做法大全家常】6、豆烧锅开水,上汽后放入 , 蒸上6-8分钟 。
7、将浓缩鸡汁加入点水放入锅中,再加入点水淀粉勾芡;
8、收汁,放入点盐调味 ,  加入红辣椒和小葱末;
9、最后将玻璃芡汁浇淋在蒸好的豆角结上即可 。

相关经验推荐