芝麻炒熟后还有营养吗

【芝麻炒熟后还有营养吗】营养价值:芝麻中的成分都可以直接食用,没有刺激性 , 营养价值高 。芝麻炒熟之后香味四溢,可以增强食欲,可以补充钙元素、降低血糖、乌发润发和美容养颜 。芝麻性平、味甘,晾凉的炒芝麻也不容易上火,所以可以长期吃 。
注意:直接食用刚炒熟的芝麻容易上火 。虽然此时芝麻香味最浓郁,口感也很好,但是不建议直接食用,可以等黑芝麻的热气完全散去,再食用 , 更有利于健康 。芝麻的脂肪含量和粗纤维含量过高,适量食用,既可获得芝麻的功效与营养,又不会对人体造成负担,加重肠胃的压力 。

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