1、材料:牛腩500g、红薯粉丝100g、油适量、盐适量、香菜适量、大蒜几根、生姜几片、八角适量、干辣椒几个、胡椒粉适量、酱油适量 。
2、牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干 。锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒,炒至牛肉内的油脂都溢出,放入葱姜及生抽爆香 。再倒入适量水,水量刚刚没过牛肉即可 。大火烧开后,撇去汤上的浮沫 。之后关火 , 连汤带肉一齐倒入压力锅内 。
【牛腩粉制作方法 牛腩粉怎么做才好吃视频】3、在压力锅内的汤中 , 再放入适量老抽,白糖,盐及八角,盖上锅盖,将牛腩压至熟烂 。牛腩煮烂后,另起一锅,烧水,水开后放入米粉,再次沸腾后,关火,将米粉捞出至碗内 。在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁,此时可加入少量味精,再将新鲜生菜切丝铺在米粉上 , 并撒上葱花和鲜朝天椒碎即可 。
相关经验推荐
-
许愿屋有哪些奖品 王者荣耀4月8日更新后许愿屋值得抽吗
-
-
-
-
acgn漫评|如果没有戈薇等人的出现,犬夜叉会变成什么样?
-
-
-
手办|“熊孩子”摔坏百万手办,不仅不道歉还表示吓到自己的孩子了
-
一加科技|5000元旗舰开启混战模式,小米,一加,荣耀,iQOO到底该怎么选?
-
大蛇|一拳超人:饿狼一共突破了五次限制器,他分别得到了多少提升?
-
罪魁祸首|非人哉十一月变得中二,九月是罪魁祸首九月黑历史一点都不想提
-
自从S3全球总决赛开始之后|S赛连续8年上单都是LCK选手?圣枪哥打破魔咒,国产中单要努力了
-
-
-
狮子座本周运势女生 金牛座今日运势科技紫微星,紫微科技金牛座今天的运势
-
-
-
华为|一反常态!华为宣布两大决定,外媒:果然不一般
-
永劫无间官方赛事锦鲤杯总决赛已经正式打响|永劫无间总决赛不公平?虎牙Ly掉线直接崩溃,硬实力斩获亚军!
-
脸部|我的黑猫不可能这么可爱!16五更琉璃动漫娃娃品玩心得分享