干的白芸豆可以不泡直接炖嘛,干的白芸豆可以不泡直接炖吗？_生活知道

1、干的白芸豆可以不泡直接炖吗?干的白芸豆可以不泡直接炖。白芸豆不泡发，可以清洗干净，直接下锅炖，但煮的时间会比较长。
白芸豆要是没有泡就煮，那肯定煮时候更长一些，一般煮上一个多小时的，所以要煮白芸豆，一定提前把它泡好，一般上五个小时最好，然后用高压锅煮半个小时，这样就比较容易将白芸豆煮烂。
白芸豆可以用来熬粥、做点心或炒菜食用，也可以做成白芸豆粉食用，还可以做成豆浆食用。用白芸豆来熬粥，常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。
白芸豆吃法：
1、白芸豆的做法很多，可以熬粥、做点心或者炒菜都可以。
2、熬成粥，常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。
3、做成白芸豆粉使用，将白芸豆用小火煮透，晾凉后去皮碾至粉末状，干燥后放在密封瓶中，加番茄汁混合均匀。
4、做成豆浆，将白芸豆泡水约6-12小时至白芸豆膨胀2倍，然后半碗白芸豆加三碗水，放进搅拌器内打十分钟，过滤出豆渣，最后豆浆水以慢火煮滚，再用小火煮十分钟。

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2、干的白芸豆怎么做好吃干的白芸豆怎么做1、把白芸豆提前4小时以上用水泡上。泡好的豆子能涨发很大的。
3、将泡好的豆子和调料放入锅中，汆好的肉也放入开火煮。
4、水开后小火煮25分钟，煮到豆子非常软烂，但皮尚未煮破，如果煮的太久，破皮了就不好看了，而且口感也会打折扣了。到此豆子就完全煮好了，为了更入味，可以再浸泡2个小时，或者放入冰箱冷藏浸泡半天以上均可。不再浸泡也已经很好吃了。
5、西兰花掰成小块，用开水焯一下，加盐，醋，鸡精，香油调味后备用。
6、摆盘：用西兰花围边，把煮好的芸豆捞出来放在中间。这道五香白芸豆就做好了。

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3、炖芸豆要泡多久能熟干芸豆要泡多久可以炖煮1、炖芸豆要泡25-30分钟能熟。
2、芸豆在烹饪之前,可以清洗干净,放在开水中焯烫10分钟以上,取出后,在放入锅中煮炖15-20分钟。芸豆是常见的食材,可以用于制作土豆炖芸豆、芸豆炒肉、清炒芸豆丝、干煸芸豆等美食。保存芸豆时,可以将芸豆用食品袋包好,放在冰箱冷藏存放。

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4、雪干芸豆不浸泡能不能煮熟可以，但是煮的时间要长久一些。不过建议芸豆还是浸泡比较好，因为芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，必须煮透，才能破坏其籽粒中的一种毒蛋白。而且芸豆泡过后不起皮，变软变大方便煮食的时候更快熟透。
芸豆的做法：
准备材料：茄子2个、土豆2个、芸豆适量、葱1根、美极鲜味汁2勺、美极鲜鸡粉1勺
制作步骤：
1、对于食材的本身准备其实很简单，土豆、芸豆、和茄子。
2、芸豆需要提前先用冷水浸泡，浸泡的时间在2-3个小时最好，这样做出来的豆子不光非常入味而且营养也是最为丰富的，也更容易煮熟。
3、茄子滚刀切成块。
4、并加入少量海盐，用水浸泡
5、然后，将切好的土豆和浸泡10分钟左右的茄子放在锅中。
6、同样放好泡好的芸豆。
7、放入少量的美极鲜味汁，再加入一勺的鲜鸡粉，让茄子和土豆中有非常丰富又有层次的味觉体验。
8、加入200ml清水，开火炖煮，烧开后转至小火，时不时的搅拌锅中的土豆和茄子，炖煮的时间在40分钟左右。
9、芸豆土豆茄子就炖好了。