1、那种大条的火腿可以生吃吗?紫菜可以生吃，常见的有紫菜包饭主料：米饭适量、紫菜适量、火腿肠50克、胡萝卜50克、寿司大条50克调料：肉松30克、盐5克、鸡精5克、寿司醋5毫升、芝麻适量、蕃茄酱适量、沙司酱适量做法步骤：1、米饭中加盐5克，鸡精5克 ， 寿司醋5毫升，搅拌均匀2、取一片海苔，均匀铺上米饭 ， 用手压匀3、放入火腿肠50克，胡萝卜50克，寿司大条50克，撒上肉松30克，挤上沙拉酱，卷起来作为饭卷4、均匀铺上米饭，撒上芝麻 ， 翻转反面，放上食材，卷起来5、切片装盘 ， 挤上沙拉酱，撒上碎粒，挤上番茄酱即可
火腿肠可以生吃,但必须防止一些过期的瘦肉 。火腿肠的特点是肉质细腻,鲜嫩爽口,便于携带,而且保质期较长 。虽然味道不错,但也必须适量,不可过量食用 。由于火腿肠在加工时,由于加入了防腐剂、增色剂及保鲜剂等,给人体肝脏造成了超负荷的负担 。
火腿是可以生吃的但是一定要防止一些过期的瘦肉 。火腿的特点是肉质细腻，鲜嫩爽口，携带方便 ， 而且保质期也是比较长的 。我知道虽然好吃，但是也一定要适量 ， 不要过多的食用 。
火腿是可以生吃的，但是一定要选择比较优质的火腿才可以，正常的火腿是完全可以生吃没有任何的问题的 。但是味道并不会特别好 。
这个火腿可以生吃 ， 但是你要看几年的火腿 。要是经过三年的火腿都是可以生吃的，时间短的不行
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2、火腿肠生吃可以吃吗可以生吃的，但是煮熟口感更好 。
火腿肠是一种生吃熟吃两用的食品，是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成的速食食品 。生吃火腿肠时应注如果发现产品包装是否完好 ， 产品是否已经发生变质，火腿肠的表面如果发粘则不能食用，产品已经发生变质 。火腿肠含有细菌生长所需的各种养分 ， 没有防腐处理的火腿肠是细菌的天堂，是不宜生吃的，虽然火腿肠可以生吃 ， 但对于体弱易感人群而言熟食火腿肠更有利于健康 。
火腿肠是一种熟食，是可以生吃的 。火腿肠属于高温食品，在加工的过程中，里面的调料和肉都经过高温加工 。所以火腿肠成品不加工也可以吃 。
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3、火腿肠可以生吃吗火腿肠是可以生吃的，因为因为火腿肠都是熟食 。但是平时也不要吃的过多，因为火腿肠里边都有防腐剂添加剂，吃多了对身体也不好 。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料 ， 加入调味品等一系列工程制作而成的 。
火腿肠
火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之 ， 普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购 。
最简单的火腿肠其实只要瘦肉和盐就可以，但在实际生产中加入肥肉是因为 ， 肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质 。
现代火腿肠的生产中还会加入一些植物成分，比如大豆蛋白和淀粉等 。大豆蛋白的加入有助于在保持蛋白含量的前提下降低胆固醇的含量，具有营养和成本上的双重优势 。
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4、火腿肠可以生吃吗?火腿肠可以生吃，火腿肠是已经加工好的食物，可以直接食用 。
火腿肠以畜禽肉为主要原料 ， 辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、
品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成 ， 它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长 。
扩展资料
火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长 。1986年，在一个国际食品博览会上 ， 一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣 。正是这套被他们买走的机械设备 ， 生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业） 。
1987年中国第一根火腿肠在洛阳春都诞生 。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一 。
参考资料来源：百度百科-火腿肠
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5、火腿可以生吃吗1 火腿肠可以生吃
可以 。
【火腿肠可以生吃吗,那种大条的火腿可以生吃吗？】火腿肠是可以生吃的，但是要防止一些过期的和瘦肉精多的，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长 。
2 火腿肠吃多的危害
加重肝脏负担
加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重 。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害 。
营养大量流失
市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学品，几乎不含营养成分 。加工类肉食品也不例外 ， 精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多 。
致癌
火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生 。
添加剂有一定毒性
多数的食物都含有各种食品添加剂，这些食品添加剂在规定的使用范围、剂量下使用没有关系，但是混合起来使用、没有在规定的使用范围和使用剂量下使用，可能会有很高的毒性，甚至可能致癌 。
肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人减少加工类肉食品的摄取可以减少肝脏的负担 。因为肝炎病人由于肝细胞受到不同程度的损伤，肝脏的消化、代谢及解毒等功能会有明显的降低，加工类肉食品化学物质较多，不适宜食用 。
生火腿之所以能直接生吃，那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格，完全可以达到能直接生吃的标准 。
1、制作生火腿要选用完全自然放养的黑蹄猪后腿肉，宰杀前至少提前一年进行圈养，在此期间完全以橡果为食，这种猪肉的肌肉和脂肪比例恰到好处，完全没有多余的脂肪 。
2、普通火腿的咸味都很重，那是因为腌制的时候用盐较多 。但腌制生火腿必须低盐，将火腿的含量盐控制在2.5%左右 。所以，生火腿直接切下来食用也不会感觉很咸，而是咸味适中 。
3、含盐量较低就容易腐败变质，所以生火腿的整个腌制过程要求特别严格，绝大部分操作都在冷库中完成，由电脑控制的机械来完成操作，避免与人手接触而带来杂菌污染 。
按上述方法腌制的火腿不仅咸度适中，而且不用担心它携带病菌等杂菌，是完全可以放心生吃的火腿 。普通火腿的原料选用及制作工艺根本达不到这样的标准，是不可以生吃的
火腿是可以生吃的但是一定要防止一些过期的瘦肉 。火腿的特点是肉质细腻，鲜嫩爽口，携带方便，而且保质期也是比较长的 。我知道虽然好吃，但是也一定要适量，不要过多的食用 。因为火腿肠中在加工的时候，由于添加了防腐剂，增色剂和保设计的对人体肝脏的负担过重 。
火腿是可以生吃的（当然并不是所有人都喜欢生吃），但是为了身体健康，最好是经过高温烹制以后食用 。
高温烹制后才会灭菌，对身体没有隐患 。
