香蕉的吃法大全集 香蕉的吃法大全

香蕉的吃法大全集 香蕉的吃法大全

1、拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗 。
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀 , 然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊 。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!

2、炸香蕉
准备食材如下:香蕉4根 , 鸡蛋1只,淀粉适量,面包糠适量,沙拉酱适量 。

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,搅散备用 , 接着将香蕉去皮,对半切段,然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉 , 再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,裹好之后放着备用,接着起锅加入宽油 , 油温6成热时,将香蕉放入锅中,炸至表面金黄酥脆,再捞出控油,摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了!

3、香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量 。
【香蕉的吃法大全集 香蕉的吃法大全】具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥 , 普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶 , 搅打均匀 , 加入面粉 , 泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒 , 但不要过度搅打 。不粘锅小火烧热,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄 , 表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可 。

相关经验推荐