【韭菜定植后要立马浇水吗 韭菜定植后的管理应注意些什么】定植当年的韭菜应着重养根壮秧，培养健壮的根株，长成强大的吸收和同化器官，既可积累养分顺利越冬，又为以后几年的生长发育、高产优质打下基础 。所以定植当年不能收割，应着重养根壮秧 。需注意以下几个方面：
1．浇水追肥 。定植10余天后，当幼株发出新根、新叶时，再浇一次水，而后中耕蹲苗 。雨季要注意排水防涝，以防烂根死苗 。入秋以后，天气较凉，气温14-24℃ ， 天气晴朗，光照充足，正是叶片生长的旺期，且分株力强 ， 是韭菜生长的重要时期 ， 应加强肥水管理，一般每7-10天浇一次水，追肥2-3次 。
2．中耕除草 。韭菜地易发生草荒，应及时铲除 。一般在蹲苗前中耕一次，耕深3厘米左右，以后还应在韭菜生长期间除草2～3次，结合松土 ， 在伏雨前把垄台铲平成垄沟 。
3．浇冻水 。当气温降至-5-6℃时地面结冻，韭菜地上部枯萎而休眠 。在土壤夜冻日融时浇冻水最为适宜 ， 早浇因地面没有结冻，土壤水分容易蒸发，不能蓄水；晚浇因地面结冰难消，根系容易缺氧窒息死亡 。如果初冬有较长时间的回暖，还应补浇1次 。
