1、蒙古国有什么特产蒙古国特产有很多 , 像皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干只是其中的一部分,还有马奶酒、地毯、皮靴等特产 。
1、皮囊酒壶
皮囊是蒙古人日常盛马奶酒的容器 , 如今已不简简单单作为一种盛酒的器皿,更多者作为一种收藏 。
2、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族人民喜爱的不仅实用而且美观的工艺品,也是牧民生活中必不可少的东西 , 可以用来宰牛羊、吃肉,还可用来当装饰品、陈设物 。
3、风干牛肉干
风干牛肉干不但好吃 , 而且具有补脾胃,益气血 , 强筋骨之功效 , 相传早在800年前就作为成吉思汗的行军粮 。
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2、内蒙古主要物产是什么?内蒙古主要物产:
1、手把肉
手把肉即用手把着吃肉之意,羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉,均可烹制手把肉,手把肉是草原牧民最常用,和最喜欢的餐食 。
2、马奶酒
每年七八月份,是酿制马奶酒的季节 , 蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中 , 加以搅拌 , 数日后便乳脂分离,发酵成酒 。
【蒙古族特产是什么,蒙古国有什么特产】3、内蒙奶酪
内蒙奶酪,是将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水 , 成碎块状晾干即为奶酪 。
4、蒙古族馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食 , 最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成 。
5、烤全羊
烤全羊,是一道地方特色菜肴 , 它的外表金黄油亮 , 外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻 。
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3、蒙古特产有什么1、奶豆腐 。奶豆腐是内蒙古常见的奶制品,它是用牛奶、羊奶、马奶等凝固、发酵而成 。因为其外形跟豆腐很相似 , 因此有着奶豆腐这个形象的称呼 。它的食用方法也比较多,既可以直接吃也可以冲泡在奶茶当中,非常的方便 。
2、奶酪 。内蒙古是奶制品出口的大?。?其最为有名的就属奶酪了 。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪,生奶酪一般是用来充饥解渴的 , 熟奶酪则是一种美食,其口味酸甜,还十分的耐储存 。
3、奶皮子 。奶皮子属于鲜奶中的精华,它也分生的和熟的 , 生的奶皮是做黄油的原料,熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品 。
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4、内蒙古特产有哪些土特产内蒙古的特产有马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面等 。
1、马奶酒 。
被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一 。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料 。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣 。
2、风干牛肉 。
又称“风干牛肉干”、“牛肉干” 。内蒙古大草原 , 是天然的草牧场,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯 。
3、内蒙古传统小吃 。
将黄米粉炒熟 , 加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵 。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可 。
4、奶酪 。
俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品 。奶酪 , 分生奶酪和熟奶酪两种 。
5、星火花葵
察哈尔右翼后旗地方有名特产,以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区 。
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5、内蒙古特产是什么内蒙古特产有:1、马奶酒:马奶酒性温 , 被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一,曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料;2、哈达饼:哈达饼是赤峰所独有的风味食品 , 用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成;3、蒙古馅饼:蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史,以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成;
哈达饼原料配方
面粉500克、瓜仁5克、桃仁5克、芝麻5克、青红丝5克、绵白糖150克、奶油200克、桂花香精少许 。
哈达饼制作方法
1.先用200克面粉与100克奶油合成干油酥 。另用200克面粉与75克奶油、75克水合成油水面 。
再用100克面粉蒸熟与250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青红丝、桂花、香精放在一起拌成甜馅 。
2.采用小包酥法,分别将酥面、油水面分别10个面剂 。
将小包酥擀成圆片,片上撒遍拌好的甜馅心 。然后从两端相对卷拢起来,再盘成饼状后 , 擀成直径约20厘米、厚约3毫米的荷叶饼,上铛用小火烙熟,对切开,堆放式装盘即成 。