茭瓜，又叫茭白、茭笋，是一种水生的蔬菜，不仅味道鲜美 ， 而且营养也比较好 。今天我们讲讲茭瓜种植技术要点 。
一、茭瓜如何种植
茭瓜 ， 可以栽在灌溉比较便利的田里 ， 也可以栽在浅水沟或者低洼地里 。栽植前要平整好土地，施足基肥，同时要筑好田?。阌诠嗨?。栽植季节分春季和秋季 ， 春季在谷雨前后，可以直接从老茭瓜田里挖出茭瓜的母株，用快刀把茭墩一点一点地割下来，进行栽植 。要栽多密呢？那要根据土壤的肥沃程度来定，肥地可栽稀一些，瘦地可以栽密一些 。一般每亩可栽1，300～1，800棵，栽2--3寸深 。烂泥田可以深栽到5寸 。
如果秋天栽 ， 实际上是二次移栽，第一次是在春季或者初夏，从上年的留种田里选挖茭苗，栽在空闲田或者藕田的边缘，进行育苗，立秋前后再起苗分株栽植 ， 栽的可比春季密一些 ， 每亩可栽4 ， 000棵左右 。
二、茭瓜和田间管理方法茭瓜栽下后，田间管理要搞好，要抓好这样四件事情：
1、灌水施肥 。栽植后到分蘖前要浅水勤灌，分蘖后适当深灌，孕茭前期灌得要更深一些 ， 孕茭后要逐渐浅一些，要使茭瓜田在浅水或潮湿的情况下过冬 。茭瓜植株高大 ， 生长期长，需肥量大，栽后一到二星期要施一次催苗肥，每亩施粪肥10-15担 。处暑、白露期间要重施一次催茭肥，每亩施人粪尿50—60担，或者其它的速效氮肥 。第二年春季为了促使母抹早萌芽、早发棵 ， 立春以后要抓紧灌浅水 ， 萌芽前后各追一次粪肥 。
2、耘田除草 。从栽植下地到植株封行 ， 一般要耘田除草2～4次 。立秋到处暑期间，春天栽的茭瓜即将进入孕茭期的时候，要拉掉外围的枯黄老叶，以利通风透光 。
3、割墩疏苗 。头年春天栽的茭瓜到第二年春季的时候，要用快刀齐泥低割茭墩，割去上部较差的分蘖芽，保留土中较好的分蘖芽 。清明谷雨期间，再拔去细瘦拥挤的小苗 ， 然后再壅上泥 。
4、防治病虫害 。七、八月间，茭瓜容易生锈?。虼说什灰系奶啵墒实痹鍪┎菽净?。如发现叶蝉和蚜虫为害，可喷药防治 。
【怎样种好茭瓜,茭瓜种植技术须知图片 怎样种好茭瓜，茭瓜种植技术须知】另外，采收茭瓜要适时 。孕茭部位显著膨大，叶鞘一侧已经掀开，茭肉露出了一点，这时候采收最好，一般亩产可达到2,000斤左右 。
