茭白是我国部分地区非常重要的蔬菜，有很高的营养价值 。下面我们了解一下茭白种植技术要点 。
茭白施肥技术
①基肥：盖膜后667m2施腐熟栏肥或人粪尿l000千克，氯化钾l5千克 。或者优质三元复合肥25—30千克，氯化钾l5千克 。
②追肥：全期4—5次 。第一次在苗长l0—20公分时进行，667m2施优质复合肥20—25千克 。隔l5—20天落伍行第二次追肥 ， 667m2施优质复合肥20—25千克，氯化钾l0千克 。以后视植株长势的强弱，每隔l0—l5天再施l—2次 ， 每次用复合肥l0—l5千克 。孕茭前－星期左右停施追肥，否则延迟孕茭或不孕茭 。待50％植株孕茭后，再667m2施碳铵25—30千克，过磷酸钙l5千克，可促使茭白粗壮 ， 显然提高产量 。
茭白的田间管理
茭白田间管理内容主要有三项 。一是疏苗定株：当苗高20—30公分时就开端疏苗定株，分次疏去弱苗、病苗及过密处的苗，个别过密的粗壮苗可在茭根压泥壅根，使分蘖散开，最后每墩留疏密均匀的粗壮苗l4—l6根定株 。二是耘田：通常在株高20—30公分时开端耘田 ， 每隔7天一次，延续2—3次 。对硬的田块要进行松土 。三是培土：培土的目标是阻隔阳光对茭荚的直射，提高茭肉的品格和产量 。培土要分次进行，每墩看到－株孕茭培－株，并随着茭白的不断膨大伸长，要不断培土 。培土高度不能超过叶枕（茭白眼） 。因为植株孕茭有先后，要做到边采收、边培土 。
茭白病虫害防治方法
一是防?。很字饕『τ行獠 ⒑榘卟〖拔瓶莶〉?。锈病可选用如下药剂：40％福星乳油8000—l0000倍液 。或l5％酮可湿性粉剂l000倍液 。或25％敌力脱乳油3000倍液 。或l2％睛菌唑乳油2000—3000倍液 。胡麻斑病可选用如下药剂：40％异稻瘟净600倍液 。或50％扑海因可湿性粉剂600倍液 。或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液 。纹枯病可用5％井岗霉素水剂800—l000倍液喷治 。
【茭白种植技术及其田间管理要点 茭白种植技术及其田间管理要点】二是治虫：茭白常见的害虫有大螟、二化螟、叶蝉及茭白水蝇等 。其防治办法：在卵孵顶峰期选用下列药剂喷治：20％磷乳油600倍液 。或27％高灭克乳油700—l000倍液 。或80％杀螟威粉剂700—800倍液 。
