(1)选择地势平坦、排灌方便且富含有机质的地块 ， 前茬作物为非十字花科作物 。
(2)选用抗病性强、适应性广、产量高且品质好的品种 。如荷兰雪球、日本雪山等 。
(3)培育壮苗 。一般在当地秋霜到来前100天左右开始育苗 。因育苗时正值高温多雨季节，所以采取遮雨覆盖搭高棚进行育苗 。苗龄掌握30天左右，5-6片叶即可定植 。
(4)定植 。定植前，施足底肥并深翻20厘米，然后做成高垄；定植时要选大苗、壮苗 。定植密度根据品种灵活掌握 ， 一般每亩2300-3000株（日本雪山不要超过2500株） 。
【秋花菜的种植方法和时间 种好秋菜花的主要技术有哪些】(5)实行三巧管理 。一是巧蹲苗 。浇1-2次缓苗水后适当蹲茁，以促根系深扎和多生次生根，蹲苗以7-10天为宜，若蹲苗期遇雨，可适当延长蹲苗期（注意有的品种不需蹲苗，如白峰等） 。二是巧追肥浇水 。当花球直径达到2-3厘米时应适当浇水追肥，每亩施尿素10-15千克，花球生长旺期坚持每7天左右浇1次水，直至收获 。三是巧盖花 。在花球生长中期（半个花球大小时）注意折叶盖花 。
