1、主料:猪毛菜一碗 。
2、辅料:盐,蒜,香油,醋,适量 。
3、猪毛菜洗净焯水五分钟 。放入凉水中过水两三次 。切成寸段 。如果嫩尖可以不切 。
4、放盐,蒜泥 , 醋,香油或花椒辣椒油拌匀 。
5、下饭佐油皆宜 。裹在烙饼里更香 。
【猪毛菜怎么做好吃】6、猪毛菜烙饼裹凉拌猪毛菜,更是好吃 。
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