1、清热解毒 。猪苦胆味苦 ， 性寒，归肝、胆、肺、大肠经 ， 有清热、润燥的功效，主热病燥渴、大便秘结、目赤、目翳等症 。
2、利尿消肿 。用猪苦胆泡酒喝的话药用价值是非常高的 ， 利尿消肿对肠胃也是非常的好，一般饮食要注意不能够和刺激性的东西同吃 。
【猪苦胆的功效与作用 猪苦胆的功效与作用和禁忌】
3、提高抵抗力 。猪苦胆有丰富的维生素和铁、钙、微量元素，可以防治感冒，能够提高人的抵抗力 。
4、治疗鼻窦炎 。猪苦胆3个，藿香90克 ， 先将胆汁过滤拌入藿香后晒干，微炒，共研末，水泛为丸，滑石为灰，每服9克 ， 每日2～3次 。
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