1、食材:
土豆(洋芋)1个、肉片100克、大葱1段、干红椒3颗 。
2、方法:
(1)首先取一段大葱和3颗红椒,洗净后切好备用 。
(2)将新鲜土豆去皮切片 。
(3)锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入肉片翻炒两下 。
(4)放入大葱和干红椒,翻炒两下 。
(5)放入土豆片,并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋,中火炖二十分钟 。
【怎样做洋芋菜好吃 这样简单炒一下就很好吃】(6)当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精 , 然后关火,盛入盘内即可食用 。
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