【鹅怎么好吃 怎样做鹅好吃又简单】家常鹅肉：
1、材料：鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜 ， 食用油 ， 酱油，料酒 ， 豆瓣酱，精盐 ， 味精 。
2、将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；
3、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒 ， 待出香味后，把鹅肉放入稍炒 ， 烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；
4、待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可 。
【鹅怎么好吃 怎样做鹅好吃又简单】家常鹅肉：
1、材料：鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜 ， 食用油 ， 酱油，料酒 ， 豆瓣酱，精盐 ， 味精 。
2、将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；
3、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒 ， 待出香味后，把鹅肉放入稍炒 ， 烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；
4、待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可 。
