最近很多人在菜市场上发现了一种紫色的青菜，外观与叶子与平常人们吃的芹菜十分相似，但是它的芹菜杆儿却是淡淡的紫色 ， 据说它是芹菜新品种，其口感与营养价值比普通芹菜都要高很多 ， 具有出色的保健功效 ， 今天我就专门带大家了解紫芹菜的功效有哪些，同时也会让大家对它的作用有一个全面的了解 。
1、能补血
补血是紫禁城的重要功效之一，因为子芹菜中含有丰富的微量元素铁，而这种物质又是促进人类血红细胞再生 ， 提高人类造血功能的重要营养成分，平时人们使用此前在以后可以快速把这种微量元素吸收和利用，能起到一定补血作用，也能让缺铁性贫血患者的症状明显好转，并且能预防皮肤苍白 ， 面色萎黄等多种不良症状的发生 。
2、能抗衰老
紫芹菜中含有多种对人体有益的营养成分，其中花青素这种物质是其他芹菜中所没有的一种特殊营养，这种物质具有超强的抗氧化性，它能抑制人体内氧化反应的发生 ， 能抑制自由基的生成，而自由基又是导致人体细胞快速衰老的主要因素，因此平时多吃芹菜吸收充足的花青素以后就能延缓衰老 ， 延长寿命 。
3、能提高性功能
【紫芹菜的功效与作用 紫玉芹菜的功效与作用】紫芹菜在西方还有着夫妻菜之称，这种蔬菜中含有丰富的微量元素锌，是一种能提高人类性功能，促进性兴奋的重要物质，在生活中男性出性欲减退和心功能不全时 ， 可以多吃紫芹菜，能让男性功能明显提高，不过子芹菜中含有一些能消灭精子活性的成分，经常服用可能会诱发不育 ， 那些想要小孩的男性应该尽量少吃 。
