步骤1
准备食材:虾仁100克、五花肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、鸡蛋1个、面粉5克、胡椒粉1茶匙 。
步骤2
虾仁洗净剁成泥 。
步骤3
【干炸虾枣怎么做 虾枣怎么做好吃又简单】五花肉洗净去皮剁成泥 。
步骤4
然后碗中倒入虾仁,五花肉,加入盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉,向一个方向搅拌打上劲 。
步骤5
然后锅中倒油,油温6成热,将虾仁用手捏成小丸子入锅炸至金黄 。
步骤6
最后摆入盘中即可 。
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