1、汽水饮料有哪些可乐、雪碧、芬达、七喜等 。碳酸饮料俗称“汽水”,可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其它型等 。
1、果汁型碳酸饮料:指天然果汁含量含2.5%及以上的碳酸饮料 , 常见的有汇源果汁、橙汁汽水、菠萝汁汽水等 。果汁型碳酸饮料含有一定量的果汁,营养价值较高 。
2、果味型碳酸饮料:指以果香型食用香精为主要赋香剂,天然果汁含量少于2.5%的碳酸饮料,分别有百事清柠、激浪、芬达(各种果味)等 。
3、可乐型碳酸饮料:指含有焦糖色素、可乐香精或可乐果、白柠檬、月桂的碳酸饮料,包括有雪碧、可口可乐、百事可乐、可乐果等 。
4、低热量型的碳酸饮料:指以甜味剂全部或部分代替糖类的碳酸饮料和苏打水,其热量低于75kJ/100mL,主要有健怡可乐、苏打水等,适合老年人或肥胖的人饮用 。
5、其它型碳酸饮料:指含有植物抽提物或非果香型食用香精的碳酸饮料,如姜汁汽水、运动汽水等,适合运动后饮用,能补充人体运动后失去的电解质和能量 。
汽水是英国化学家兼牧师约瑟夫-普里斯特利发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的) 。汽水其实只是一种清凉饮料 。其中含有二氧化碳 , 配有适量的糖、柠檬酸、香精、食用色素等,把大约2-3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故 。
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2、碳酸饮料有哪些果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量型的碳酸饮料、其它型碳酸饮料等 。果汁型碳酸饮料:指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料 。果味型碳酸饮料:指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料 。
1、果汁型碳酸饮料:指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料 。
2、果味型碳酸饮料:指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料 。
3、可乐型碳酸饮料:指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料 。
4、低热量型的碳酸饮料:指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL 。
5、其它型碳酸饮料:指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等 。
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3、什么是碳酸饮料?常见的碳酸饮料有哪些?夏天图清凉 , 很多人都喜欢喝饮料,而生活中常见的大多数都属于碳酸饮料 。那么,什么是碳酸饮料?常见的碳酸饮料有哪些?
什么是碳酸饮料
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料 。碳酸饮料 , 主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等 。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 。一般的有:可乐、雪碧、汽水 。过量饮用对身体有害 。
(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料 。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍 。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质 。
(2)碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等 。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等 。
碳酸饮料有哪些
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料 。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍 。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,一般不含维生素 , 也不含矿物质 。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 。
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动 。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等 。
碳酸饮料适合哪些人群饮用
一般人群均可饮用 。建议在吃饭前后饮用 , 用餐中都不宜喝碳酸饮料 。并且不宜多饮,也不宜天天饮用 。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮 。
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人 。
一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性 , 虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不适合儿童 。
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4、常见的碳酸饮料有哪些百事可乐、芬达、美年达、非常可乐、雪碧等 。1、百事可乐:百事可乐诞生于19世纪90年代 , 以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶及可乐果制成 。2、芬达:芬达是1955年可口可乐公司在意大利推出的一款橙味汽水 。芬达目前拥有橙、苹果、葡萄、青柠、芒果、水蜜桃、菠萝、西瓜、草莓八九种口味 。
常见的碳酸饮料有百事可乐、芬达、美年达、非常可乐、雪碧等 。
1、百事可乐:百事可乐诞生于19世纪90年代,以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶及可乐果制成 。
2、芬达:芬达是1955年可口可乐公司在意大利推出的一款橙味汽水 。芬达目前拥有橙、苹果、葡萄、青柠、芒果、水蜜桃、菠萝、西瓜、草莓八九种口味 。
3、美年达:美年达是百事可乐公司推出的一种果味碳酸饮料,百事可乐公司的荣誉产品之一 , 主要于北美地区发行 。
4、非常可乐:中国人自己的可乐,非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上,根据中国人的口味研制的可乐型碳酸饮料,含气量高,口感好,不添加任何防腐剂 , 更符合现代消费心理 。
5、雪碧:汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进,如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一,并且是全球深受青睐的柠檬味汽水非酒精饮料产品之一 。
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5、碳酸饮料有哪些1、果汁型碳酸饮料
果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料,喝上去具有浓浓的果汁味,又有碳酸饮料的口味,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等 。
2、果味型碳酸饮料
原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料 。果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,果味型碳酸饮料制作比较简单,喝上去有水果味道,而且又有碳酸饮料的口感 。果味型碳酸饮料需要在标签上注明“果味”标志,主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品 , 以年轻人消费为主 。
3、可乐型碳酸饮料
可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料 。无色可乐不含焦糖色 。主要产品有可口可乐、百事可乐、非常可乐等产品,以年轻人消费为主 。
4、低热量型碳酸饮料
低热量型以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,是既满足广大吃货们对于碳酸饮料的追求,又希望可以能够少摄入一些糖分,所以是用甜味剂代替糖类的碳酸型饮料 , 它的热量比较低 。主要有健怡可乐、苏打水等产品,适合老年人、肥胖人饮用 。
5、其它型碳酸饮料
其它型碳酸饮料指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料 , 如运动汽水等 。
碳酸饮料有:
1、果汁型
果汁型饮料是指它里面所含的原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料,喝上去具有浓浓的果汁味,又有碳酸饮料的口味 。比较常见的就是现在比较受欢迎的北冰洋饮料,就是属于果汁型饮料之一,里面添加了原果汁,也加入了二氧化碳,所以喝上去既有果味,又有碳酸饮料独有的气泡水的口感 。
2、低热量型
低热量型的碳酸饮料,是既满足广大吃货们对于碳酸饮料的追求 , 又希望可以能够少摄入一些糖分 , 所以是用甜味剂代替糖类的碳酸型饮料,它的热量比较低 。比如大家所爱喝的苏打水,就是低热量型的碳酸饮料之一 。
3、可乐型
可乐型碳酸饮料就是含有焦糖、可乐、香精或者类似于水果香型的 , 混合型的果味的饮料,最具有特色的就是可口可乐,百事可乐,还有大家爱喝的雪碧 。
4、果味型
果味型碳酸饮料制作比较简单 , 喝上去有水果味道,而且又有碳酸饮料的口感 。但是这里面加入的并不是果汁,而是加入了香精 , 不同的味道是加入了不同的香精,果汁含量是低于2.5% 。
5、无糖型
【碳酸饮料都有哪些,汽水饮料有哪些】碳酸型饮料大多数情况下都是含糖的,那么现在为了能够更满足更多人的需求,推出零糖型碳酸饮料,这种碳酸型的饮料是没有添加糖分的,只有二氧化碳产生的气泡味道 。