1、潍坊特色美食有哪些?1、潍城烧饼是山东潍城的传统名点,由小麦和芝麻为原料制作而成 。“潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等 , 风味各异 。
2、马宋饼是源于山东省昌乐县马宋(现为营丘镇)一道传统面食 , 故称之为马宋饼 。至于起源于何时,由于历时年代久远,故无从考究 。
3、朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系 。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具 。起源于清代乾隆年间的民间早市 , 流传下来 。
4、潍县萝卜,山东省潍坊市特产 , 中国国家地理标志产品 。2006年09月04日,原国家质检总局批准对“潍县萝卜”实施地理标志产品保护 。
5、潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃 。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香 。皮酥,瓤有异香而不腻 。
【潍坊的三大特产,潍坊特色美食有哪些?】潍坊特色美食有朝天锅,高密炉包,潍坊肉火烧,鸡鸭和乐等 。
1,朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜,属于鲁菜系 , 它的特色是以烙饼卷肉,吃的时候不用锅 。起源于清代乾隆年间的民间早市 , 流传至今 。它主要是用鸡肉,驴肉煨汤,以煮猪下货为主,有猪头,肝,肺,心,肚,肠,其中猪肠不要断的,并且要翻过来清洗 。朝天锅的肉肥而不腻,汤清淡而不浑浊,加以薄饼卷食,真的非常美味,凡是尝过的食客都声声称赞 。
2,高密炉包是潍坊著名的特色小吃,有着悠久的历史,现在还广为流行 。高密炉包用料讲究,以鲜猪肉,鲜白菜,鲜韭菜和上好的精面粉为主料,以海米,木耳及各种调料为辅料,精心加工而成 。呈现出的成品又白又大,皮面暄软,肉馅饱满,味道鲜美 , 非常好吃 。
3,和乐是潍坊三大名吃之一,将精制小麦面粉掺上淀粉,让面更爽滑,然后将面硬生生地从和乐床子的眼里挤出来,这样压出来的和乐条子细腻,溜滑,清爽 , 筋道,口感咬头儿很好 。和乐面的配料也与普通面条不同 , 除了老田鸡,鸭共煮的老汤 , 还有鸡鸭肉,旱肉,甜蒜 , 咸香椿,咸韭菜,辣椒油等,这样做出的和乐面柔韧有劲,肉香 , 汤醇,别有风味 。
4,杠子头是潍坊的特色美食,又叫签子馍,俗称小山东锅饼,起源于山东省寿光市王高地区,是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大 , 外面都有一层金黄色的脆皮 。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名 。其特点是面硬,烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口 , 越嚼越香 。
说起潍坊,想必大家都知道这是一个被誉为鸢都的城市,也都知道潍坊的风筝举世闻名 。但你知道潍坊除了风筝有名以外,还有什么特色吗,当然是有的了,潍坊的特色美食你都吃过吗 , 个个都是经典,若是你来到潍坊游玩,记得一定要尝尝以上几道特色美食 。
文章插图
2、潍坊必买的特色礼品有哪些?潍坊十大特产:1、诸城绿茶 , 2、青州银瓜,3、昌乐西瓜,4、昌邑大对虾 , 5、青州柿干,6、潍县萝卜,7、石埠子樱桃 , 8、羊口咸蟹子,9、安丘大蒜,10、临朐三山峪大山楂 。
地形地貌
潍坊市境内地层发育较齐全 , 太古界及元古界变质岩系组成东西两地块的结晶基底;古生界及中生界分别不整合于两侧古老结晶基底之上;新生界形成断陷盆地、山间盆地河湖相沉积和沿海滨海相沉积 。辖区内地层属华北地层区 。
以沂沭断裂带的昌邑——大店断裂为界将山东分成鲁东、鲁西两个地层分区 。两分区地层发育有很大的差异,沂沭断裂带内与鲁西相近 , 但也有差别 。
潍坊市位于鲁西地层分区的东北部,包括潍坊小区和泰安小区的东缘,鲁东地层分区西端,包括蓬莱、莱阳、胶南3个地层小区的西部 。市辖区横跨鲁东、鲁西两个隆起区和沂沭断裂带3个结构不同的次级构造单元,形成了区内构造多样性及复杂性的格局 。
潍坊市域地貌自北向南 , 由低到高,形成几个台阶 。大体上分为低地、平原及低山丘陵3个地貌区及18个地貌类型 。北临渤海莱州湾,南以淡咸水线为界 , 是由海相沉积物和河流冲积物叠次覆盖而成,地势低平 。
海拔在7米以下,面积2631.91平方千米,约占全市总面积的15% 。近代以来 , 海遇现象显著,由于海浪及潮汐的动力作用,堆积了大片海相地层,形成微向海岸倾斜的海积平原和沼泽地 。层状结构明显,含有大量有机质及生物贝壳 。
以上内容参考:百度百科-潍坊
文章插图
3、山东潍坊知名特产有哪些你去过山东潍坊吗?我也没去过 , 不过没关系,在这里我们依然可以很清晰的了解到这山东潍坊知名特产有哪些呢,然后看看有什么适合带回家的潍坊特产礼品 , 当做礼物送给朋友或者家人都是不错的选择哦!
1.山东潍坊知名特产:青州红豆
红豆,又叫相思豆 。这种豆子因为外表好看,寓意也不错,经常出现在歌词中 , 文章中,还有诗句中 。这青州红豆,个头均匀,饱满 , 外表光滑,色泽明亮 。不仅可以吃还可以药用,是进补之品,而且还可以串成手链项链等装饰品 , 特别好看 。
2.山东潍坊知名特产:青州绿豆
在我们家经常用它来炖汤和熬粥,它是很好的清热良品 , 解暑 。我不太喜欢它生的时候的味道,有一股子青味很难闻,不过煮熟的味道挺好闻的,特别是直接熬煮后放冰箱冷藏后味道更好哦 。
3.山东潍坊知名特产:朱虚城芹菜
据说芹菜是非常好的吸脂专家 , 而且还可以降三高,我个人是比较喜欢这道食材的 。但有的人却受不了这个味道,确实,它的味道是强迫不了,如果不喜欢是很难接受的 。这朱虚城芹菜在当地的种植种植历史悠久 , 颗大鲜嫩 , 甜脆可口,在市场上非常受消费者的青睐 。
4.山东潍坊知名特产:寺头山楂
山楂,一般我们食用的是加工品,山楂片 , 山楂棒之类的 , 它有开胃健脾的效果,是非常好的一种水果 。虽然很少吃鲜果,但它的味道我还是记忆犹新的 , 主打的酸 , 带点甜 。哈哈,我想不喜欢酸的同胞们应该是接受不了的吧!不过加工品还不错啦,可以去试试哦!
5.山东潍坊知名特产:九山板栗
板栗,我一般是吃的煮熟的 , 或者是炒熟的,绵甜的味道特别棒 。当然生吃也是可以的 , 脆脆的,有点像吃生红苕一样,脆甜脆甜的 。这九山板栗在当地非常出名,它甜甜的口感 , 深受消费的者的青睐 。
相关内容推荐 >>
山东烟台海阳市知名特产有哪些 海阳市特产推荐
山东烟台芝罘区知名特产有哪些 芝罘区特产推荐
山东烟台莱山区知名特产有哪些 适合带回家的莱山区特产
山东烟台龙口知名特产有哪些 适合带回家的龙口特产礼品
文章插图
4、山东潍坊特产有哪些土特产山东潍坊的特产有:潍城火烧、朝天锅、东方琵琶鸭、诸城绿茶、潍城烧饼 。
1、潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃 。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香 。皮酥,瓤有异香而不腻 。
2、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系 。特色是以烙饼卷肉,食用时不需要锅具 。起源于清代乾隆年间的民间早市 , 流传至今 。
3、东方琵琶鸭
东方琵琶鸭 , 传统名菜,属鲁菜系 。此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适,唯东方大酒店美味之冠 。
4、诸城绿茶
诸城绿茶已有800多年的种植历史 , 素有中国“北端茗茶”之誉 。几经培植、发展,其以“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”等品质优点 。
5、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点,由小麦和芝麻为原料制作而成,“潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异 。
文章插图
5、潍坊三大名吃如下:
1、潍坊肉火烧:
潍都肉火烧是山东潍坊传统小吃 。当地人称老潍县肉火烧 , 以城隍庙肉火烧最为出名和好吃 。当地制作火烧历史悠久,种类繁多 。《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海(即潍坊)以卖饼为生 。
2、朝天锅:
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系 。特色是以烙饼卷肉 , 食用时不需要锅具 。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传下来 。潍坊朝天锅经过不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃” 。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录 。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜 。
3、昌乐马宋饼:
马宋饼是源于山东省昌乐县马宋(现为营丘镇)一道传统面食 , 故称之为马宋饼 。至于起源于何时,由于历时年代久远,故无从考究 。相传地处山东半岛中部的昌乐马宋,是清朝初期鲁东南士子进京赶考的必经之地 。古时进京赶考之人多以步行,经过长途跋涉历时一个多月的时间才以到达目的地 。由于马宋饼便于携带、存放时间长、耐消化之优点因此深受各方举人的喜爱 。