晚稻一般是在秋季收割，具体时间因地区而异 ， 一般在10月份左右 。晚稻的生长周期相对短，大约为120天左右 。从播种到成熟 ， 需要经过苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期和成熟期等几个生长阶段 。在这个过程中，晚稻需要合适的土壤和气候条件，适量的养分和水分才能保证稻谷的产量和质量 。
当晚稻成熟后，生长的叶子开始变黄，稻穗变成金黄色 ， 穗粒饱满，轻轻一?。?稻谷就会自然脱粒 。此时就可以进行收割了 。晚稻的收割方式一般有两种，一种是机器收割，另一种是手工收割 。机器收割效率高，但是成本较高；而手工收割则费时费力，但是比较节约成本 。
【晚稻什么时候收割？】在晚稻收割时，农民需要注意一些问题 。首先，收割前要保证农田的排水良好 ， 能提高稻谷的品质 。其次，收割时需要避免损伤稻田 ， 尽可能减少秸秆的残留 。最后，在收割完毕后应及时整理稻田，清除杂草和稻秆残留，以利于下一季作物的生长 。
总之，晚稻是我国重要的粮食作物之一，它的种植和收割过程中需要注意一些关键要点，以保证稻谷的产量和质量 。
