黑豆泡醋这么个吃法黑豆泡醋的正确做法窍门_生活知道

1、首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。
2、然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。
3、转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。

4、找一个无油无水的容器，将冷却好的黑豆放入。
5、倒入香醋直至将黑豆全部淹没为止。
【黑豆泡醋这么个吃法黑豆泡醋的正确做法窍门】6、最后在表面放上大蒜密封起来。放入阴凉处或冰箱冷藏7日后即可食用。