1、鲁西方言十里不同音，百里不同俗，今天我们来说一说鲁西方言 。
山东台的小么哥用方言主持节目，特别接地气，估计圈粉了许多农村的大爷大妈 。偶有一次看省一级电视台，说的也是百姓事，将我家的“劳力”字幕打成了“老李”，意思变了不少 。劳力就是劳动力，是家里的顶梁柱，在这里指的是丈夫，而老李是指姓李的老头 。
说起人称父亲，如今常说成爸爸，老爸，爹，以前，我们这地方叫“大” ， 而作为母亲给别人说起的时候，称他大爷 。这个大爷，不是孩子的亲大爷、丈夫的哥哥 ， 而是孩子的大、孩子的爸爸、孩子的爹 ， 即自己的丈夫 。
喊母亲时，很少有喊娘的 ， 都发嗲的喊成nia，说时都说娘 ， 喊时都喊nia 。
大小——大儿子
二小——二儿子
小小——最小的儿子
小来——儿子
妮儿来——闺女
有些方言，话好说字难写，比如：
稍微——求气儿
蹲——孤对子
膝盖——割老拜子
大惊小怪———些乎
什么———么个
不果断——粘糊
一个人不行不厉害——穰秆
随声附和——豆是
屋檐上挂的冰——冰溜子
公鸡上高高翘起的毛——鸡鸡灵 。
别着急——白慌慌
不行了——白搭、白瞎
不要吵了——白吵了
呕吐——干月
时间称呼上也很有意思
晚上——红航
下午——天西
半下午——半天西
早晨——早起来、清起来
昨天——夜儿
前天——怯儿
明天——灭儿
后天——过灭儿
今天——鸡梅儿
叫喊——吱外
狭窄——zhei巴
很好——些好
一个人很夸张——血脂了毛
、些乎
疼痛——哎吆fai
棒子——玉米
yu贴——舒服
杌子——板凳，
不咋地——不怎么样
不咋——还好
揍么去——干什么去
qun黑、区黑——很黑 。
个气——吵架
辛思辛思——想
邻时背时——邻居
顾秋、顾勇——动
别胀饱——别炫耀别骄傲
忒咨里——很好
后机娘——后背
薄老梗子——脖子
【洋柿子是哪里的方言,鲁西方言】 齐齐全——蚯蚓
撅腚翘一巴——骄傲
血死你——拍打你
炸的航——很冷很凉
知不道——不知道
商务头子里——中午
二思——拿不定主意
北——笔
洋sai——染料
扛好了——好
快么紧儿的——迅速
得印儿的——故意
字儿的不行——特别舒服
瞎诈唬啥——嚷嚷
儿忙蛋子——小男孩
奇榴——玉米面皮儿里面有馅儿的菜团子
扁食——水饺
盖垫子——放水饺的用高粱杆儿编织成的
停子——高粱最顶端的杆儿别帮——高粱杆编的有深度的器具
欺谅欺谅——水分变少，食品不再相互黏
下觉子里——煮水饺
长果——花生
芋头——地瓜
萝北——萝卜
辣萝北——水萝卜
洋柿子——西红柿
漯盒子——烙菜饼
哇人——挠人
手指甲——指甲盖子
（本文，只按别字读音 ， 不代表字形正确 。）
2、东北一般管西红柿叫柿子,那管柿子叫什么呢?东本人最淳朴 ， 西红柿叫柿子 ， 柿子叫大柿子，圣女果叫小柿子 。樱桃叫樱桃，那个好几十块钱一斤的叫大樱桃
我们管西红柿叫洋柿子，管柿子就叫柿子
你这个问题，价值太低 。
以后这样的问题，问一下身边的人就可以了 。
东北管西红柿叫洋柿子 ，管红薯叫地瓜，管白薯叫土豆 ，管芸豆叫豆角，管夜晚叫下晚，管卡破皮，叫卡秃鲁皮了，管自己媳妇 ， 叫俺家老娘们，管自家男人 ， 叫俺家老爷们，管大饼子叫啵啵，管姑父叫姑爷 ， 管好吃叫贼香 ，管天冷叫贼冷，管打人叫削你，管好叫太阔了 ，管不好看叫磕碜，管不着急叫赶趟，管多叫海了 ， 我膝盖叫波棱盖，管让你快点叫麻溜的 ，管答应别人的话叫恩那，管乱七马糟叫披片儿的，管大声喊叫破马张飞 ， 管穿的不立整叫虽裆尿裤 ，管办事反复无常叫秃了反账 ， 管这个人脏叫埋汰垃圾 ，管这个人说话慢叫吭哧瘪肚 ，管这个人显摆叫得瑟 ， 管这个人不成熟叫愣头青 ，管刚才叫才刚 ，管这个男人有能力叫有尿性，管不好叫瞎吧，管不得劲叫无机六受 ，管事办不了叫抓瞎了，管这个人厉害叫邪乎，管小儿子叫老嘎哒 ，大连地区管吃饭叫歹饭 ， 管别说了叫败说了，管却黑却黑的叫墨河墨河的 ，管钥匙叫钥匙棍…… 。
总之，全国的各地方言土语很多 ， 一方水土养一方人 ，习惯就好了。
其实山东人管西红柿普遍叫柿子，而农村叫洋柿子 。题主问″:那管柿子叫什么？″我一生听说叫它甜柿子(软柿子、喝蜜的柿子)而合柿却是硬柿子，但硬却能咬 ， 好吃 。柿子东北的叫法很大程度上是山东人过去的人而影响了东北的有关柿子的叫法 。
柿子是我国的水果，古代就有这种水果，所以柿子的名字一直被国人所熟知，虽然柿子树不在东北生长，但东北人比较喜欢柿子，虽然他们吃得柿子都是跋山涉水而来，并非原汁原味 。第一次吃柿子的记忆较为深刻，原来中国也有这样美味的水果，那时候在想，有一棵柿子树多好，那时已经二十几岁了，然而今天东北有些地区已经有柿子树了，比如大连等地区 。
西红柿这个名字感觉怪怪的 ， 因为名字里有一个柿，其实它有另外一个名字 ， 叫番茄，番茄是蔬菜茄科类的一种 ， 番属名目 ， 这是论资排辈而来的 。蔬菜有很多科类名目，比如十字花科，白菜是十字花科下属芸苔类 。这些都是枯燥乏味的知识 。有意思的是蔬菜西红柿却跟水果柿子扯上了缘分 。
东北人喜欢生吃西红柿，并把它当做水果来享用 ， 那感觉的确很爽，因为它是由南美引进的，长相酷似柿子，索性给它起了一个好听的名字西红柿，没想到这个名字一夜之间火遍大江南北 。但西红柿这个名字并没有在东北普及，东北人喜欢称外国人叫洋人，所以称西红柿叫洋柿子 ， 这种叫法也比较具有延习性 。因为东北人把由外国引进的习惯叫做洋啥啥，比如洋火儿，洋油 ， 洋钉，洋槐，洋人，洋房……如果你说洋柿子是东北方言，那你是不懂球了 ， 方言是洋四子，懂不？
普及一下知识，西红柿是蔬菜 ， 所以生吃没有什么营养，相当于没吃 ， 搞不好还拉肚子，吃完全没有成熟的西红柿容易中毒 。只有加热做熟了，才能有其丰富的维生素 。
西红柿很有意思 ， 原来因为丰富多彩的颜色，南美人不敢吃 ， 后来勉强敢尝试，传到我国，我们当做大众蔬菜，东北人还喜欢生吃，也不怕拉肚子不怕中毒，这就是东北人 。
我就是东北农村人 ， 番茄是啥我不知道 ， 但是东北人管西红柿叫做柿子，柿子也叫柿子，纳闷咋能提出这个问题，最近也不知咋地了，对于吃的也能南北方对战，实际一方水土养一方人，没啥可争，任何地方爱吃啥 ， 怎么吃，都是爱好而已 ， 是不是有人刻意挑起争端呢？作为正常中国人没必要去刻意纠结这个事，现在国家外围都麻烦不断，作为国人有必要为这没必要的事情争论吗？就比如东北爱吃蘸酱菜，那有啥稀奇的呢？南方人也有南方爱吃的，我没去过，实际都一样，爱好而已 。国家需要团结 ， 人心团结才能国家强大，最后再说一句，都有点正事吧，哪怕说一句正话
管柿子叫大柿子或者冻柿子，因为以前都是冬天吃冻硬的
我东北的，小时候我们管西红柿就叫西红柿或洋柿子（因为我们知道这个东西原产地不在中国所以前面要加“洋”字 ， 就好比过去叫洋火、洋蜡什么的道理一样 。），在细化就会根据西红柿的不同特点而取不同的名字了，什么红柿子、黄柿子、桃柿子、小柿子、贼不偷等等等等 。而树上结的柿子我们就叫它柿子，冬天冻着吃的叫冻柿子，深加工压成饼的我们就叫它为柿子饼 。
大柿子
3、宣城方言的举例括号内为方言内容 。
【新甜地】：食品味道很甜
【瘟苦地】：食品味道很苦
【后含地】：食品味道很咸
【撇淡地】：食品味道很淡
【辣死哦】：食品味道很辣
【 吕地】：女人
【男地】：男人
【老计】：对中年男子的一种称呼
【杠货】：小孩子打架
【砸驼子】：行贿
【精明】：特别聪明
【能国国地】：很能干聪明
【发狠】：勤奋 、下决心
【身子重】：懒
【同年锅】：年龄一样大
【七饭】：吃饭
【手拿地不七七觉嘎地】：形容不识好歹、不是抬举
【搞么呀伙】——指问你在干什么
只有宣城人能读的懂，其中有几个词较正宗：
【顶龙】：指达到较高的境界，多用贬义 。
【透鲜地】：很鲜
【出生】：畜生
【吵死鬼人】：很吵闹 ， 表示烦透了所发出的声音。
【芹西】：大声地，有时也指至极的 。如“紧的芹西” ， 指颠狂至极 。也经常用作“芹西鬼叫”
【猛削的 】 ：很薄的 【也】：表示惊讶 如“也,今天什么风把你出来了
【倒霉 】： 运气不好 【奥后】：突然发现了不好的事，如：“奥后出门已在路上，钥匙忘记带” 。
【五马羊西 】： (指做事、说话没大小、不正经、带一种开玩笑意思）
【我回气了】：我回家了） 【干吗】：问干什么 【扩奥】：渴了 【糟死人地】：特别脏 宣城方言大全 —【宁国县方言】
宣城方言是很有地方特色的,语速快,说话如竹筒倒豆子,一吐为快.我参考了<宣城县志>,将最具地方特色的宣城方言整理出来,供大家茶余饭后细细品味.
【老板】：丈夫
【屋地—烧锅地】：指妻子 【戳】：刺 【身上搞得像鬼打的一样】：形容身上很脏衣衫不整
【姨爹】：姨父、姨爸【干爷】：干爸爸 【熟熟】：叔叔 【大白】：大伯 【妖妖】：爸爸的妹妹
【丈人】：丈人 【嘎婆】：姥姥 【嘎公】：姥爷 【姨娘】妈妈的妹妹 【姨妈】妈妈的姐姐
【丈母】：岳母 【龙卵子】：家里惯宝宝儿子 【一表几好七】：特别好吃
【一担挑】：连襟 【嗲嗲】：爸爸 【爹爹】：爷爷 【靠我（他）】：陷害
【宗家】：同姓之间的通称 【期黑地】特别黑 【雪白地】特别白 【炸弹】：假货
【相好的】：男女情人 【庆干跛】：相好的情人 【呕死了】：很生气 【勺的狠】：喜欢搭讪
【侉子】：指安徽北方的人 【旁海】：螃蟹 【么得了】：没有了 【抛皮】：爱吹牛 【棍气】：讲义气
【告花子】：讨饭的 【搞得一头（身）地劲】：做事有点认真、还搞不好 【拽地很】穿着漂亮洋洋得意
【拐子】：专指拐骗小孩的歹徒 【摆架子】：有点看不起别人 【约】：药 【过细】：很细心、做事仔细 【靠门】：敲门 【锤子】：拳头 【靶子】形如亲兄弟 【四方子】：豆腐干
【惯宝宝】：父母所宠爱的孩子 【溜刷】：动作灵活、快 【不掉照】办事不行 【白车子】：喜欢说谎话 【香嘴】：接吻 【鬼话】：瞎说 【该手】：上厕所
【对过】：对面
【将好将】：刚刚好【情死啊】：自杀
【十八搭】：指逢人都能搭上话的人 【轻狂】：随意起哄 【窝尿】：小便
【二百五】：指有神经质、不识好歹的人 【小妖精】：形容小孩活泼可爱
【捞子】：呆子 傻子 【喔奥】：肚子饿了
【不弄子】：指不懂道理的人 智商低 【土老逼】：形容喜欢在他人面前炫耀自己
【花脚猫】：指好走动不守本分的人 【将】：形容脾气倔犟
【客记包】:膝盖 【觉盘底】：脚底 【贴老八鸡】：做事有把握
【嘎记窝】：腋下 【贼吧】：嘴巴 【花里胡糙】：颜色太花、或形容人品德
【手膀子】：臂膀 【划水】：游泳 【哇】：手拿不到某个物体
【手板心】：手掌心 【辣子】：妓女 【不范着】：不可能
【手颈子】：手腕 【痴】：地上有水打滑 【晃趟子】：散步
【下巴姑子】：下巴 【清丝】：干净整齐 【滚烫地】：很烫 【冰凉地】：很凉
【顺手】：右手 【划来】：值得 【遭死地】：很脏 【犟嘴(嘴不颂）】：跟别人顶嘴
【反手】：左手 【抬杠】：跟别人争说某件事
【灌浓】：炎症引发的器官病变 【倒板子】：办事不行
【舌挑】：舌头 【马子】：女朋友、情人 【二水货】：二手货、旧货
【沫浪子】二流子 【一声到奥晚上】：一下到了晚上
【孬种】：指性情怯懦的人 怕死 【黑地一惊】：吓得一跳 【霉期】：有精神病的人
【双胞子】：孪生子 【老逼老吊】：不把别人放在眼里
【老外】：外行 【梅子】：骗子同伙部分人员的称呼、专门引人家上到受骗的人
【小气包】：算小帐、吝啬的人 【背搭子】：背心
【痞子】：指只借不还、一贯行骗的人 、黑道混世的人
【快活】：舒服 【快活死哦】：特别舒服
【不快活】：身体有病、不舒服
【打摆子】：患疟疾 怕冷
【发痧子】：中暑
【窝肚子】：痢疾 拉稀大便
【出花】：出天花
【好天】：晴天
【打暴】：下暴雨
【热天】：夏天
【冷天】：冬天
【焐燥】：天气闷热
【打湿了】：淋湿了
【歘雨】：淋雨
【今年】：今年
【今照】：今天
【门照】：明天
【外后照】：大后天
【外前照】：大前天
【个把月】：一个多月
【昨朝】：昨天
【场子】：地方 指大门口
【上头、高头】：上面
【下头、底下下】：下面
【里头】：里面
【外头】：外面
【当中】：中间
【中坎】：中间
【麻麻亮】：刚刚亮
【岸了】：晚了
【下水】：猪内脏
【血旺】：鸭鹅猪血
【烧酒】：白酒
【陆谷子】：玉米
【虫闪】：蚯蚓
【客妈】：青蛙
【洋柿子】：西红柿
【旱菜】：苋菜
【乌桑果子】：桑葚
【癞头姑子】：癞蛤蟆
【手捏子】：手绢
【拖孩】：拖鞋
【瓶足子】：瓶塞子
【信壳子】：信封
【自行车】：自行车
【扫竹】：扫帚
【大风车】：机动三轮车
【大雅机】：载客两轮车
【灶屋】：厨房
【堂屋】：正厅
【茅司】：厕所
【稀客】：见以很长时间没见的人客套话
【吃厌了】：吃腻了
【烧锅】：做饭
【遭】：垃圾 脏
【夜饭】：晚饭
【泡饭、烫饭】：隔餐的米饭加水烧后 ， 类似稀饭
【挑】：汤匙
【小划子】：小木浆船
【拉把把】：小孩子解大便
【解（改）手】：大小便
【撒尿】：解小便
【中不中、照不照】：行不行、可不可以
【中、照】：行、可以
【不小得】：不知道
【再坐哈】：再坐一会
【睡扩睡】：睡觉
【望里头走】：往里走
【铺了】:溢出了，如：稀饭浇铺了
【讲不信】：不听劝
【迟鱼】：杀鱼
【巴不得】：就是希望这样
【带点呵豁】：带点马虎、原谅一点
【不能带豁】：不能马虎、不能原谅
【豁卵锉泡】：拍马屁
【接媳妇】：娶媳妇
【接老婆】：娶老婆
【没把人家】：没出嫁
【把人家了】：出嫁了
【算帐】：结账、还有形容报仇意思
【难为你】：麻烦你
【对不住】：对不起
【不来哉】：不来往
【豁】：巴结人、求人
【逗人哄人、：骗人
【该因】：应该
【捅场子】：抢夺别人地盘
【抠、尖】：小气
【尖头八脑】：小气
【搭僵】：不好讲话、不好相处 事情不好搞
【盒包】：口袋
【不中用】：无能
【老古板】：守旧、不入时
【洋腔怪调】：言行不正
【木骨】：老实、不懂世故
【紧紧巴巴】：勉强、将就
【码好】：把东西码齐
【划水】：游泳
【赶来赶去】：挑选
【皮脸】:形容小孩逗趣大人
【滚胖地】:很胖的
【稀瘦地】:很瘦的
【猫软地】:很柔软
【帮硬地】:很坚硬
【五心烦躁】：思想极不稳定
【鹏香的】：很香
【乌七八糟】：肮脏、乱
【七姑八搭的】：乱七八糟的
【费】：顽皮
【漆黑麻乌的】：黑的很
【摸的很】：慢的很
【金贵】：贵重、宝贵
【一塌胡涂】：乱七八糟、不整洁
【稀碎、稀烂】：很碎、很烂
【老长的】：很长
【下作、下流胚】：不识抬举
【绷脆】：很脆 【一表几脆】：特别脆
【峰嫩】：很嫩
【温臭】：很臭
【透湿】:湿透了
【交干】:很干
【耐遭】：耐脏
【一嘎长】：拇指与食指张开的长度
【一毫毫】：一点点
【裤头子 】：内裤
【扫把 】：条把
【不要紧】：没关系、没什么大不了
【勺地青藤】：特别喜欢在外面跟人家说话还加一些撒娇动作
4、洋柿子是什么洋柿子其实就是番茄，即西红柿，是管状花目、茄科 。
番茄属一年生或多年生草本植物，体高.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季 。山东这边的方言里面，西红柿叫做洋柿子 。
洋柿子是番茄的俗称.
5、办了洋柿子什么意思?洋柿子其实就是番茄，即西红柿，是管状花目、茄科 。
番茄属一年生或多年生草本植物，体高.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季 。山东这边的方言里面，西红柿叫做洋柿子 。
别给我整些洋柿子汤是说什么意思？这句话是东北话 ， 就是 。不想要喝西红柿汤 。
